Trong một lần tình cờ, mình phát hiện ra STEAK DELI- một nhà hàng Pháp với không gian yên bình giữa Sài Gòn đầy ồn ào và náo nhiệt. Nếu ai đã từng xem các bộ phim Âu Mỹ chắc hẳn sẽ không thể quên hình ảnh một buổi tối hẹn hò ngọt ngào với ánh đèn lung linh, âm nhạc nhẹ nhàng, hòa quyện cùng với đó là rượu vang và đồ ăn thơm lừng. Với mình, STEAK DELI đã đem đến cho mình tất cả những trải nghiệm tuyệt vời đó. Và không để các bạn phải chờ đợi lâu, ngay sau đây, mình sẽ giới thiệu về STEAK DELI- nhà hàng steak nướng trên đá nóng ĐẦU TIÊN và DUY NHẤT của Sài Gòn.

Chắc hẳn ai trong chúng ta cũng đã từng thưởng thức qua beefsteak đơn thuần trên đĩa đã được làm sẵn rồi phải không nhỉ? Nhưng đến với STEAK DELI các bạn sẽ được thưởng thức một phong cách Steak thật khác biệt, chỉ duy nhất tại STEAK DELI mà thôi, đó chính là thực khách của nhà hàng sẽ được chính tay nướng Steak trên ĐÁ NÓNG, và tự mình chế biến theo ý thích của mỗi người. Với concept của nhà hàng là:”Enjoy cooking by yourself on the stone”, các bạn sẽ được được trải nghiệm và trổ tài nấu nướng của riêng mình . Mình thật sự bất ngờ vì điều này, STEAK DELI đã đem đến mình cảm nhận lần đầu vô cùng thú vị.

STEAK DELI

Địa chỉ: 6/1 Cách Mạng Tháng 8, P. Bến Thành, Q.1

(Vòng xoay Lý Tự Trọng quẹo tay phải xuống CMT8 đi tầm 5m là gặp hẻm số 6 CMT8)

Lịch mở cửa

Ca 1: 11h - 14h

Ca 2: 17h30 - 21h30

Nhà hàng nghỉ vào thứ 5 hàng tuần

Nhìn bên ngoài có vẻ quán hơi cũ kĩ và cổ kính nhưng hãy vào bên trong mọi thứ sẽ làm bạn thật sự bất ngờ đấy. Cùng theo mình nhé!

Đập vào mắt mình đầu tiên là thiết kế bên trong quán đơn giản, theo xu hướng cổ điển của những năm thập niên 50 nhưng cũng không kém phần sang trọng, ấm cúng. 

Bàn ăn được bày trí  một cách tỉ mỉ và khá tinh tế. Quán lấy tông chủ đạo là màu đỏ nên gây ấn tượng đặc biệt cho mình ngay từ khi bước vào.

Thực đơn của quán được phân chia rõ ràng cho từng mục vô cùng phong phú từ khai vị đến các món chính, tráng miệng, và thức uống.

Mình đi 2 người và gọi một phần bánh Bruschetta lạnh, một phần thăn ngoại lưng bò 200g, một phần hỗn hợp gồm: vịt, tôm, thăn bò, một phần mì ý Carbonara và hail y rượu vang một đỏ một trắng. Vì muốn được trải nghiệm phong cách steak trên đá nóng và so sánh sự khác biệt của nhà hàng nên mình quyết định nhờ quán nướng phần thăn ngoại lưng bò và mình sẽ tự nướng phần hỗn hợp.

 Với mỗi phần đồ nướng thì quán có kèm theo salad, bánh mì và khoai tây chiên.

Đặc biệt, đây là lần đầu tiên mình được thưởng thức steak trên đá nóng, theo mình cảm nhận thì khi nướng trên đá nóng hương vị thịt vẫn còn giữ nguyên và rất thơm, không sợ bị cháy hay quá chín như nướng trên than hay lửa. Cộng thêm phần ăn kèm theo mỗi phần steak mình thấy thực sự nhiều và rất chất lượng. Tuy giá thành hơi cao vì nguyên liệu của quán là ngoại nhập, nhưng chất lượng và hương vị mình thấy thật sự phù hợp với số tiền mình bỏ ra.

Rượu vang trắng và rượu vang đỏ: 55k / ly

Bánh Bruschetta lạnh 90k

Theo như giới thiệu của nhân viên quán thì Bruschetta là một món khai vị rất nổi tiếng của các nước khu vực Nam Âu nên mình đã quyết định thử và thấy khá ngon, vừa miệng, lát bánh mì giòn và thơm ngon. Mình rất hài lòng.

Mì Ý Carbonara 155k

Phô mai sợi đi kèm món mì

Riêng với một tín đồ cuồng phô mai như mình thì mỳ ý Carbonara của quán thật sự rất tuyệt vời. Mùi vị phô mai đậm đà, hòa quyện cùng thịt xông khói, lòng đỏ trứng làm cho phần mỳ béo ngậy và không hề bị tanh một chút nào nhé!

Striploin nướng đá núi lửa 290k (thăn ngoại lưng bò 200g)

Đặc biệt, đây là lần đầu tiên mình được thưởng thức steak trên đá nóng, theo mình cảm nhận thì khi nướng trên đá nóng hương vị thịt vẫn còn giữ nguyên và rất thơm, không sợ bị cháy hay quá chín như nướng trên than hay lửa. Cộng thêm phần ăn kèm theo mỗi phần steak mình thấy thực sự nhiều và rất chất lượng. Đặc biệt, theo như quán giới thiệu thì đây là thịt bò được nhập khẩu hoàn toàn từ Úc nên chất lượng và hương vị thịt vô cùng đậm đà.

Khoai tây chiên

Salad trộn giấm

Với mỗi phần đồ nướng thì quán có kèm theo salad, bánh mì và khoai tây chiên giúp thực khách ăn no và không hề bị ngán đâu nha!

Phần ăn hỗn hợp 250g: 310k

Tất cả các loại thịt đều vừa chín tới, tài nấu ăn của mình cũng không tệ đấy chứ nhỉ?! 

Ngoài ra, mình thấy quán có bán phần ăn trưa, nếu mọi người ngại với giá của quán thì có thể gọi phần ăn này vào buổi trưa nhé, rất tiết kiệm đấy, giá vừa hợp lý và còn được thưởng thức sự độc đáo của nhà hàng nữa.

Đánh giá:

(+):

- Không gian thích hợp để hẹn hò cùng nhau ăn tối dưới nền nhạc du dương nhẹ nhàng, ấm cúng.

- Là nơi thích hợp vừa ăn vừa thưởng thức ( ý là bạn ăn chậm từng chút một để thưởng thức món ăn quán cũng không phàn nàn và có ý kiến gì. Khách Tây mình thấy tới đây ăn cũng nhiều.)

- Món ăn, thức uống đa dạng và phong phú.

- Có thể yêu cầu món ăn ra theo tuần tự, không ra ồ ạt 1 lúc.

- Không chờ quá lâu để món ăn ra bàn

- Chất lượng thịt tươi ngon, cách nướng trên ĐÁ NÓNG rất đặc biệt, thú vị, và giữ hương tuyệt vời của món ăn.

- Nhân viên phục vụ nhiệt tình, thân thiện. 

(-):

- Quán nằm trong hẻm nên dễ bị bỏ qua nếu không chú ý.

- Không gian quán hơi nhỏ.