Bún Suông . ( Chị Nương )
Lần đầu mình viết bài nên văn chương hơi dở . Mong mọi người thông cảm😜
Vì mấy ngày trước vô tình thấy 1 bạn rv ở chợ bến thành giá cao quá nên có 1 số bàn cũng muốn mình chỉ chỗ bên Q4 nên sáng này ráng dậy sớm lếch thân qua lấy địa chỉ cho các bạn .🤧
* Bún suông ( nhìn giống con đuông nên gọi tên gọi là vậy ) . Con suông được làm từ tôm+ bột + ....... nữa mà do lần đầu tiên mình ăn mà hỏi nhiều quá nên cũng ngại ko dám hỏi cũng ko dám chụp hình nhiều 🙄
* Nguồn gốc từ thời xưa mà theo lời chị chủ thì từ người Hoa ở Sài Gòn xưa . ( cái này đúng hay ko thì mình ko bàn cãi nhé ) . Mình sinh ra ở Q4 nên đã có món này trước đó rồi . Tính ra hơn 30 năm . Đc gia truyền 3 đời rồi . Và hiện tại cô có người con gái chắc cũng truyền lại đời thứ 4 luôn 😂
* Vị ngọt từ xương , tôm , nước dừa , chút gia vị .
* Ăn kèm : Rau thơm , giá , hẹ , rau muống .
* Nước chấm : Tương đen + Nước cốt me + chanh .
* Giá 1 tô đầy đủ như hình là 40k .
* Chén suông thêm : 30k ( khoảng 6 con suông)
* Đánh giá :
* Độ ngon = 7/10 ( tuỳ vị giác của mỗi người nhé )
* Độ lạ : 9/10 ( vì thật sự món này ở SG chỉ vài người bán thôi ) .
👉 Địa chỉ : Đối diện 183/41 Bến Vân Đồn , P5 , Q4 .
👉 Thời gian : 6h00 đến 10h00
Cre: https://www.facebook.com/groups/anuongdulich/permalink/1735011919962084/
người yêu thích