Bún Riêu Tôm - Một Phá Cách Từ Món Bún Riêu

Bún riêu cua một món ăn rất quen thuộc với đa số người Việt Nam, món ăn được làm từ nguyên liệu là cua đồng rất thân quen ở cánh đồng của Việt Nam. Tuy nhiên ở Vũng Tàu lại có một món bún riêu khác được chế biến phá cách và vẫn mang đậm thân thuộc của món bún riêu, đó chính là 'bún riêu tôm'. 

Tôi là một tín đồ của món bún riêu, nên nghe ở Vũng Tàu có một quán bún riêu tôm, nghe vừa quen lại vừa lạ, nên tôi quyết định ghé qua ăn thử để xem có khác gì với món bún riêu cua truyền thống hay không.

Quán bún riêu tôm đặc sản Vũng Tàu nằm trên số 75 đường Hoàng Hoa Thám, mở cửa từ 6h sáng đến 22h30 tối, bán nguyên ngày luôn nhé. Nên bạn có thể ghé ăn quán bất cứ lúc nào.

bun rieu tom - mot pha cach tu mon bun rieu - anh 1

Quán nằm ở vị trí rất dễ tìm kiếm

bun rieu tom - mot pha cach tu mon bun rieu - anh 2

Không gian quán rộng rãi và thoáng mát.

bun rieu tom - mot pha cach tu mon bun rieu - anh 3

Và đây chính là riêu tôm. Riêu được làm từ gạch tôm nguyên chất nên rất giàu dinh dưỡng và canxi.

bun rieu tom - mot pha cach tu mon bun rieu - anh 4

Còn có thêm mọc chiên rất ngon

bun rieu tom - mot pha cach tu mon bun rieu - anh 5

Chả tôm do quán tự làm, ăn kèm với bún.

bun rieu tom - mot pha cach tu mon bun rieu - anh 6

Thêm chả cá tươi nữa nè.

bun rieu tom - mot pha cach tu mon bun rieu - anh 7

Bún riêu là phải có thêm đậu hũ.

bun rieu tom - mot pha cach tu mon bun rieu - anh 8

Giò heo, nhìn thôi cũng thấy ngon rồi.

bun rieu tom - mot pha cach tu mon bun rieu - anh 9

Tôm luộc nữa nè.

bun rieu tom - mot pha cach tu mon bun rieu - anh 10

Đầy đủ các nguyên liệu cho tô bún nữa nhé.

bun rieu tom - mot pha cach tu mon bun rieu - anh 11

Nồi nước dùng cực kỳ hấp dẫn.

bun rieu tom - mot pha cach tu mon bun rieu - anh 12

Hành và rau thơm sắc nhỏ nè.

bun rieu tom - mot pha cach tu mon bun rieu - anh 13bun rieu tom - mot pha cach tu mon bun rieu - anh 14bun rieu tom - mot pha cach tu mon bun rieu - anh 15

Cho các nguyên liệu vô cùng 1 tô nào.

bun rieu tom - mot pha cach tu mon bun rieu - anh 16

Tada và đây nguyên 4 tô bún siêu hấp dẫn.

bun rieu tom - mot pha cach tu mon bun rieu - anh 17

Rau sống ăn kèm rất tươi và ngon.

bun rieu tom - mot pha cach tu mon bun rieu - anh 18

Tô bún đầu tiên chỉ có 25k thôi mà đã thấy hấp dẫn rồi.

bun rieu tom - mot pha cach tu mon bun rieu - anh 19

Miếng riêu tôm to lắm nhé.

bun rieu tom - mot pha cach tu mon bun rieu - anh 20

Tô này đặc biệt hơn nè, có cả giò và tôm.

bun rieu tom - mot pha cach tu mon bun rieu - anh 21

bun rieu tom - mot pha cach tu mon bun rieu - anh 22

bun rieu tom - mot pha cach tu mon bun rieu - anh 23

bun rieu tom - mot pha cach tu mon bun rieu - anh 24

bun rieu tom - mot pha cach tu mon bun rieu - anh 25

Bạn khó có thể cưỡng lại khi nhìn thấy rồi phải không. Rất hấp dẫn, nước dùng rất đậm và thơm mùi tôm biển. Các nguyên liệu còn lại thì rất hài hòa với món ăn. Lúc mình ăn rất mấy khách Tây ngồi ăn cùng, và họ húp hết không còn một miếng nước nào trong tô bún cả.

bun rieu tom - mot pha cach tu mon bun rieu - anh 26

Miếng chả tôm rất to và rất ngon luôn nhé.

bun rieu tom - mot pha cach tu mon bun rieu - anh 27

Nguyên 1 con tôm biển siêu bự và tươi.

Ngoài ra quán còn có thêm các loại nước uống quán tự chế biến rất chất lượng và được mọi người yêu thích như như sữa bắp, sữa đậu nành, rau má đậu xanh hay nước chanh dây. Nước uống rất bỗ dưỡng và rất mát, thích hợp cho những ngày hè này. Mỗi ly có giá chỉ 12k đến15k thôi nhé.

bun rieu tom - mot pha cach tu mon bun rieu - anh 28

Một món ăn nghe tên vừa lạ, lại vừa quen nhưng chất lượng món ăn thì khỏi chê. Bạn sẽ muốn thử lại nhiều lần sau đó. 
Nhân viên của quán phục vụ nhiệt tình và chu đáo.
Nói chung mình chưa tìm ra được điểm trừ nào cho quán cả. Để lần sau ghé lại quán để trải nghiệm thêm lần nữa xem như thế nào.

bun rieu tom - mot pha cach tu mon bun rieu - anh 29

Và cuối cùng mình gởi luôn cái thực đơn cho mọi người tham khảo.




người yêu thích