Bún Riêu Tôm - Một Phá Cách Từ Món Bún Riêu
Bún riêu cua một món ăn rất quen thuộc với đa số người Việt Nam, món ăn được làm từ nguyên liệu là cua đồng rất thân quen ở cánh đồng của Việt Nam. Tuy nhiên ở Vũng Tàu lại có một món bún riêu khác được chế biến phá cách và vẫn mang đậm thân thuộc của món bún riêu, đó chính là 'bún riêu tôm'.
Tôi là một tín đồ của món bún riêu, nên nghe ở Vũng Tàu có một quán bún riêu tôm, nghe vừa quen lại vừa lạ, nên tôi quyết định ghé qua ăn thử để xem có khác gì với món bún riêu cua truyền thống hay không.
Quán bún riêu tôm đặc sản Vũng Tàu nằm trên số 75 đường Hoàng Hoa Thám, mở cửa từ 6h sáng đến 22h30 tối, bán nguyên ngày luôn nhé. Nên bạn có thể ghé ăn quán bất cứ lúc nào.

Quán nằm ở vị trí rất dễ tìm kiếm

Không gian quán rộng rãi và thoáng mát.

Và đây chính là riêu tôm. Riêu được làm từ gạch tôm nguyên chất nên rất giàu dinh dưỡng và canxi.

Còn có thêm mọc chiên rất ngon

Chả tôm do quán tự làm, ăn kèm với bún.

Thêm chả cá tươi nữa nè.

Bún riêu là phải có thêm đậu hũ.

Giò heo, nhìn thôi cũng thấy ngon rồi.

Tôm luộc nữa nè.

Đầy đủ các nguyên liệu cho tô bún nữa nhé.

Nồi nước dùng cực kỳ hấp dẫn.

Hành và rau thơm sắc nhỏ nè.



Cho các nguyên liệu vô cùng 1 tô nào.

Tada và đây nguyên 4 tô bún siêu hấp dẫn.

Rau sống ăn kèm rất tươi và ngon.

Tô bún đầu tiên chỉ có 25k thôi mà đã thấy hấp dẫn rồi.

Miếng riêu tôm to lắm nhé.

Tô này đặc biệt hơn nè, có cả giò và tôm.





Bạn khó có thể cưỡng lại khi nhìn thấy rồi phải không. Rất hấp dẫn, nước dùng rất đậm và thơm mùi tôm biển. Các nguyên liệu còn lại thì rất hài hòa với món ăn. Lúc mình ăn rất mấy khách Tây ngồi ăn cùng, và họ húp hết không còn một miếng nước nào trong tô bún cả.

Miếng chả tôm rất to và rất ngon luôn nhé.

Nguyên 1 con tôm biển siêu bự và tươi.
Ngoài ra quán còn có thêm các loại nước uống quán tự chế biến rất chất lượng và được mọi người yêu thích như như sữa bắp, sữa đậu nành, rau má đậu xanh hay nước chanh dây. Nước uống rất bỗ dưỡng và rất mát, thích hợp cho những ngày hè này. Mỗi ly có giá chỉ 12k đến15k thôi nhé.

Một món ăn nghe tên vừa lạ, lại vừa quen nhưng chất lượng món ăn thì khỏi chê. Bạn sẽ muốn thử lại nhiều lần sau đó.
Nhân viên của quán phục vụ nhiệt tình và chu đáo.
Nói chung mình chưa tìm ra được điểm trừ nào cho quán cả. Để lần sau ghé lại quán để trải nghiệm thêm lần nữa xem như thế nào.

Và cuối cùng mình gởi luôn cái thực đơn cho mọi người tham khảo.


