Bún riêu tôm khô đơn giản ăn là nghiện
Ở Sài Gòn có rất nhiều quán bún riêu với mỗi hương vị và chất lượng khác nhau, nếu đã ăn các quán bún riêu thập cẩm đầy đủ giò riêu cua hoài cũng ngán, thì mình hay ăn ở đây đơn giản chỉ có tôm khô và chả mà ngon ko thua kém, ăn cứ nghiện hoài.
Quán bún riêu nằm ngay đầu hẻm 207 Nguyễn Kim bán từ 10h sáng đến 5h chiều
Nước lèo ở đây chủ yếu được nấu từ tôm khô, màu gạch tôm và cà chua nhìn rất ngon mắt
Ăn cùng có các loại chả lụa, chả chiên, chả huế
Mỗi tô bún riêu tôm khô chả 25k
Ở đây tô bún riêu cực kì đơn giản chỉ có tôm khô, cà chua và 1 miếng chả
Phần tôm khô trong tô nhiều lắm, được nấu kỹ nên mềm và không còn mùi hăng của tôm khô
Miếng chả chiên cũng to , quán chọn chả ngon nên ăn dai chất lượng
Bún riêu thì phải có cà chua rồi hen
Bạn nào muốn ăn đậm thì nêm thêm mắm tôm
Nước dùng ở đây rất ngọt từ tôm khô, chua nhẹ của cà chua mình thấy ngon ăn thanh thanh vậy mà ko ngán
Phần rau cũng xanh tươi, theo mình thì tô hơi nhỏ so với sức ăn của mình, có thể độn thêm rau ăn cho no nè :D