Bún riêu lừng danh 30 năm nổi tiếng nhất nhì Quận 4
Nhắc đến các quán bún riêu ngon ở Sài Gòn mà không nhắc đến Bún riêu Thu Nga là một thiếu sót cực kỳ to bự luôn nhé!
Bún riêu ở đây nổi tiếng thơm ngon, topping chất ngất đầy ụ một tô luôn
Nhìn nồi nước kèo với đầy ấp đồ ăn nào cà chua, nào huyết, đậu hủ, giò đỏ au lúc nào cũng ngun ngút khói thèm thuồng khi vừa bước vô quán.
Phần riêu được nặn thành từng bánh, miếng nào miếng nấy to to to nhìn phát ham luôn nhé
Vì lượng khách lúc nào cũng đông nên cô chủ phải múc bún liên tục mới kịp phục vụ khách giờ cao điểm.
Mình gọi 2 tô đặc biệt với đầy đủ giò heo, chả, riêu, cà, huyết với giá 52k/tô thế này, còn bạn nào ăn ít ít có thể gọi gia giảm theo sở thích phù hợp với như cầu. Mình còn gọi thêm sương sương một tô đậu hủ với riêu ăn thêm cho đã nữa, một tô như vậy là 20k.
Tô bún nhìn khá đầy đặn luôn, ăn phần topping thôi cũng no ứ ự rồi chứ chưa nói là ăn đến bún
Phần giò khoanh chất lượng, tròn lẳng tròn lơ, chấm với mắm tôm pha chanh ớt là đã lắm luôn
Phần nước dùng nấu cũng khá vừa ăn, đậm đà vừa miệng
Phần riêu cua được trộn từ thịt bằm, xíu cua, chiên lên giòn giòn sựt sựt thích cực
Đậu hủ chiên lên xốp xốp nấu cùng nước lèo nên thấm tận bên trong nên ăn đã lắm nha
Quán bán từ tầm 11h trưa cho đến 6h-7h tối mới dọn nha, nên cả ngày muốn ăn lúc nào cũng có, nhưng giờ cao điểm 12h quá khá đông luôn nên nhiều khi hết bàn hoặc chờ hơi lâu nên mọi người thông cảm. Quán cũng khá nhỏ nên bàn với chổ để xe cũng khá hạn chế.