BÚN RIÊU CUA NÚP HẺM GẦN 40 NĂM
Nhắc bún riêu - canh bún người ta lại nghĩ ngay đến quán ở hẻm chợ Võ Văn Tần. Quán có danh tiếng lâu năm, tuy giá hơi đắt nhưng chất lượng khỏi bàn nha.
Tô thập cẩm gồm chả giò, đậu, cua, huyết, ốc... Nguyên liệu thấm đều vị đậm đà và hơi nồnh của cua, chua chua của cà. Ngon nhất là cua, được hấp hơi cứng thành miếng vuông, có vị bùi béo ngầy ngậy. Còn huyết thì mềm dai. Mình không đánh giá cao chả cho lắm.
Vị nước dùng ngọt nhưng có lúc sắc xuống thì hơi đậm nha. Có chén nước mắm gừng để chấm cùng ốc ghịch lắm nhớ đòi nếu quán quên. Mình thích canh bún hơn bún riêu hihi.
Quán hơi chật xí nha, có đợi bàn nhưng phục vụ cũng nhanh nè.
Địa chỉ: 287/66 Nguyễn Đình Chiểu, quận 3
Giờ mở cửa: 11g - 21g
Giá: 38k/tô
0 người yêu thích