Bún ngao Kậu Ba quán

Quán nằm ở khúc Trần Nhật Duật, phường Tân Định nên rất dễ tìm. Quán được sửa chữa, nâng cấp lên nên nhìn thấy bên ngoài kiến trúc khá ấn tượng Trước đây mình và đồng nghiệp thường ghé quán này ăn trưa. Bây giờ cũng đã hơn 1 năm mới quay lại quán thì thấy có nhiều điểm thay đổi Nhân viên phục vụ dễ thương, rất nhiệt tình giúp đỡ khách Quán không có bảo vệ nên các bạn nhớ khóa cổ xe cẩn thận trước quán nhé. Mặc dù nhân viên báo máy lạnh đang mở 18 độ C, nhưng không gian vẫn rất nóng nực. Có thể là máy lạnh có vấn đề. Lúc mình đến thì thấy không khí khá căng thẳng vì nhân viên và sếp đang họp nội bộ, kiểm tra chất lượng món ăn,... Món bún ngao thật sự khiến mình hơi thất vọng: Ngao hơi nhỏ so với trước, vỏ ngao mỏng như lá lúa, nước dùng không đậm đà mà rất nhạt, rau muống không dai giòn như trước, muối ớt xanh ăn kèm cho quá ít. Ngao không được làm sạch, vẫn còn cát và sơ chế chưa kỹ nên mình ăn cảm thấy khá hôi, mình phải tự cắt bỏ phần chưa sơ chế ấy đi. 1 tô bún ngao có giá 75k khá là đắt nhưng chất lượng giảm hẳn. Trà đá quán tính 5k/ly, khăn 3k/ cái Nhìn chung điểm mà mình hài lòng là thái độ phục vụ của nhân viên tốt hơn, về chất lượng món ăn thì mình hơi thất vọng
người yêu thích