Bún nem luôn là món ăn được đa dạng nhà ưa chuộng vào dịp cuối tuần. Món nem tuy công đoạn chuẩn bị với phổ biến người có tương đối lủng củng nhưng đổi lại lúc thưởng thức các mẫu nem chiên hot giòn, phần nhân thịt trứng rau nấm hoà quyện sở hữu hạt tiêu thơm phưng phức.

Khởi nghiệp bắt đầu từ của hàng ăn

Sàn thu hút vốn đầu tư

Để khiến cho bún nem bạn cần chuẩn bị những vật liệu sau đây:

400g giết heo lẫn cả mỡ cả nạc

30g nấm hương

15g mộc nhĩ

1 củ hành tây, 2 củ cà rốt, ½ củ su hào hoặc 1 miếng đu đủ xanh nhỏ, hành hoa, ớt, tỏi

20g miến

4 quả trứng gà ta

1,5kg bún

hai quả dưa chuột

Rau sống ăn kèm gồm: xà lách, húng, mùi.

Nước mắm ngon, đường, giấm, hạt tiêu

hai thếp bánh đa nem

Nấm hương, nấm mèo ngâm nước hot cho nở. Miến ngâm với nước lạnh cho mềm. thịt rửa sạch băm nhỏ, nên băm thịt sẽ ngon hơn là xay.

Hành tây băm nhỏ, một củ cà rốt nạo sợi nhỏ. Nấm hương, nấm mèo sau lúc nở to rửa sạch, băm nhỏ.

Dưa chuột ngâm nước muối chừng 15 phút sau đấy bổ đôi bỏ ruột, thái miếng vát. Cho 3 thìa súp tuyến phố, ½ thìa súp muối, 3 thìa súp giấm vào trộn đều. Cho them vài ba lát ớt nếu thích ăn cay.