Let’s talk about BÚN MẮM Mình ăn khá nhiều chỗ, nhưng chỗ này là ưng nhất. Sau có dẫn thêm vài người bạn ghé ăn, hầu như ai cũng ưng ý!!! Bún mắm tinh tuý nằm ở nước lèo, lọc mắm sao ko quá nặng mùi mà vẫn giữ hương vị, cân đong gia vị đường bột ngọt sao cho vừa ăn, nước lèo ở đây rất chuẩn. Quán khi bán cho khách ko làm nóng cả nồi nước to, mà tuỳ theo số lượng tô cho 1 lượt sẽ múc nước lèo ra 1 nồi nhỏ, rồi làm nóng lên. Vì nếu để cả nồi nước lèo sôi cả ngày thì nước về sau sẽ bị mặn hơn, có gia giảm thì cũng ko đảm bảo được vị nước ổn định, nhất là với nước lèo bún mắm. Thế nên vào quán chịu khó đợi chút, quán làm từng lượt như thế, nên ăn sáng sớm hay tối muộn đều có vị như nhau. Tôm luôn tươi, chả cá dai vừa, thơm, đặc biệt heo quay da luôn giòn!! Khách ăn thì nhân viên gắp topping cho vào nồi nước dùng nhỏ cho nóng và ngấm nhẹ, nên khi ăn sẽ cảm thấy các hương vị hoà quyện tuyệt vời!!! (Cá lóc mình hok thích nên hok ăn, hok review món đó)!! Điểm cộng của quán là vệ sinh. Nhân viên luôn sử dụng đồ gắp để gắp bún, gắp rau, gắp topping, hoặc là đeo bao tay!! Nên ăn cũng thấy mạnh dạn và yên tâm hơn!! Cùng địa chỉ luônt hì cũng có cô bán bún bò, bún nước lèo ngon lắm á. Giá cũng seem seem nhưng mà nhìn toping đầy đặn mà ngon lứm. Đây là quán guột của mình nên khuyên mọi người nên ghé thử nha 1 tô bún, 1 chai sting dâu, 1 khăn lạnh có giá 72k!! Sorry vì ko nhớ giá chính xác của 1 tô, 😢😢😢😢😢😢 Edited: đã bổ sung bảng giá nhờ cmt của 1 Ùmer!!! Mình ăn ở Q10 nha, 257 Vĩnh Viễn, P4, Q10. Bạn nào có ăn rồi mà nhớ giá thì cập nhật giúp mình nha!!! P/s: ở đây có mủ trôm, mủ gòn cũng ngon lắm á!!!!