BÚN ĐẬU HẺM 

Địa chỉ: 122/29 Đặng Văn Ngữ,p14, quận Phú Nhuận

Hoạt động: 10h-22h

Quán này là chi nhánh của quán Bún Đậu Nhà Hầm nổi tiếng trên đường Hàng Khay ở Hà Nội đã có thương hiệu nổi tiếng và được nhiều người Hà thành và du khách biết đến. 

Nay trong Sài Gòn đã mở thêm chi nhánh mới với tên 'Bún đậu Hẻm' , tuy khác tên nhưng hương vị vẫn không mất đi và không thể nhầm lẫn với bất kì quán bún đậu nào. Ngoài ra quán còn có một số món ăn kèm với bún đậu rất ngon và lạ chưa thấy bán ở đâu khác như: nõn heo, dạ dày, chả tai,...

Mặt tiền cho các bạn dễ tìm

Mình gọi một phần thập cẩm 2 đặc biệt đầy đủ 60k, nhìn vậy chứ nhiều lắm 2 người là ăn không hết nhé, chả cốm gồm có đậu, thịt, chả cốm với giò tai. Ở đây thích nhất là đậu rán của quán. Đậu cắt vừa ăn, giòn và ngon lắm, bên trong thì béo mềm ăn với mắm tôm rau kinh giới là bao ghiền.

Chả cốm và thịt ba rọi luộc, bạn mình mới ăn lần đầu tưởng trong chả cốm có mỡ  nhưng thật ra đó là cốm chứ không phải mỡ đâu, rất thơm mùi cốm chiên và có độ mềm dẻo , nhắc tới vẫn còn thèm nè.

Thịt ba rọi đan xen tí mỡ nên rất béo mềm mà không hề bị khô.

Ngoài món chính quán còn bán các món ăn kèm như nõn heo, dồi chiên, dạ dày, chả tai phải nói siêu ngon và lạ miệng, lần nào đến cũng phải order thêm mấy dĩa ăn mới đã

Nem chua rán nhưng lại không có chua, vị ngon đặc trưng của Hà Thành, tất cả nguyên liệu đều do quán tự làm nhé, chấm mắm tôm siêu ngon nè

Một mẹt đầy đủ và khá rẻ, rau rá xanh tươi,chén bát tràng kiểu xưa xưa nhưng sạch sẽ cảm giác an tâm khi ăn lắm nha

Chả giò được chiên giòn rụm luôn, bên trong có miến, nấm mèo, cà rốt, thịt....chứ không hề có môn như trong miền Nam mình nhé.

Thích chỗ này là ớt và tắc nguyên trái mình tự cắt theo ý mình. Nên căn bản là tươi ngon hơn những chỗ khác. 

Mắm tôm đã được pha sẵn vị vừa ăn nên mấy bạn nêm thử trước khi ăn xem vừa miệng không nhé, theo mình là ổn rồi chỉ cần thêm tí tắc và ớt là tuyệt!

Bún vắt 

Phần dồi chiên có đậu phộng, rau,thịt,.... rất lạ nhé không giống với bất cứ chỗ nào khác