Theo quan điểm của mình, mình thích nhất bún đậu mắm tôm Homemade. Trước kia mình hay ăn chi nhánh bên Tân Bình nhưng từ ngày Phú Nhuận cũng có chi nhánh của quán là mình ăn bên này luôn vì gần nhà hơn.

Lý do mình thích bún đậu ở đây dù SG ko phải ít chỗ bán bún đậu vì:

- Là quán đầu tiên tiên phong mang bún đậu về SG.

- Đậu tự làm tại quán, chiên lên ko bị khô, ăn ở ngoài giòn bên trong mềm béo

- Đậu chiên rất thơm cảm giác ăn hoài ko chán và ko thấy sợ

- Mắm tôm giữ đúng hương vị, chan thêm lớp dầu nóng bên trên, ko như nhiều chỗ mắm tôm rất hôi và có mùi.

- Sử dụng đường vàng ko phải dùng đường trắng, mắm tôm với đường vàng và tắc là đúng điệu lun, tắc ngon hơn chanh nhé.

.....

Tóm lại là giờ đi review quán, còn mọi lý do ở trên là theo quan điểm cá nhân của mình nhé.

Trên bàn trang bị sẵn tắc, đường vàng, ớt để tự pha chế nhé, mắm tôm mang ra đã được rưới 1 lớp dầu phi nóng giòn

Mắm tôm

Đồ ăn sau khi order xong đợi khoảng 507ph là nóng hổi mang lên liền hết các món nhé

Mình gọi 3 món, bún đậu thập cẩm 65k, chả rươi 58k, bún ốc chuối đậu 55k. 2 người ăn hết nhiều đây gần 200k no căng bung luôn nhé

Bill đây

Đầu tiên, món ko thể ko ăn là bún đậu, mình gọi thập cẩm lun ăn cho đủ thứ, 1 mẹt thập cẩm như vậy 65k nhé

Bao gồm bún lá, chả cốm, thịt giò và đậu chiên

Phần thịt xắt miếng dày dặn, tuy nhiên phần giò nên nhìn hơi mỡ, ai thích thì ok nha, chứ mình là chỉ thích ăn nạc thôi. Thịt heo thơm và còn nóng chứ ko bị nguôi đâu

Đậu chiên, cực kỳ ngon, lúc nào mình ăn ở đây cũng kêu thêm đâu. Miếng đậu bên ngoài giòn bên trong mềm mịn và thơm mùi đậu lắm, Ăn cực kỳ ngon

Chả cốm được 2 miếng xắt ra như hình, chả cốm dẻo dai và thơm nhẹ, cắt rất dày nha

Tiếp theo là chả rươi vỏ quýt 58k, quán này lâu lâu tới mùa mới có rươi nhé, Con rươi hơi giống còn trùng í, nhưng rất bổ dưỡng và là đặc sản của miền bắc đó. Vì lâu lâu mới có, nên có là phải ăn liền mới ngon nè

1 mẹt như hình có kèm bún để ăn kèm nhé, nước mắm chấm hơi chua ngọt nhẹ

được 2 miếng rươi rất dày dặn xắt ra làm 4 như vậy á

Bên trong có vỏ quýt nên thơm lắm, ko hề nghe mùi j lun

Bún ăn kèm chấm với nước mắm đó, căn thêm miếng chả rươi nữa nha

Nhìn hấp dẫn phải ko nè, rươi dễ ăn, ko khó đâu, mình cũng lần đầu ăn mà thấy rất ngon và béo

Chén nước chấm thần thánh, ăn rất hợp lun Bún ốc chuối đậu 55k. Món này nấu đúng kiểu lun, cực kỳ thơm mùi nước dừa, vị ngon lắm, ăn với bún lúc nóng cực kỳ ngon lunỐc bươu được lấy phần thịt ra, làm sạch nên ko hề có mùi tanh ăn rất giòn nhé

Chuối xanh và đậu hũ chiên được nấu kỹ cho chín mềm với nước cốt dừa, cuối cùng mới cho ốc vào. Món này ăn kèm với bún nhé. Món này muốn nấu ngon ko thể thiếu riềng xả đi kèm nhé

1 thố cũng có nhiều ốc lắm, con nào con nấy ăn dai dai sựt sựt đã lắm nha. Món này nấu xong ăn ngon nhất là chuối xanh với ốc í. Chuối được hầm mềm kỹ ăn béo lắm. Nước nấu bún đậu béo béo thơm thơm của nước dừa, chút chua nhẹ, cay của riềng ăn là ghiền

Không gian quán bên này rộng hơn bên Hồng Hà, còn lại cách trang trí đúng kiểu bắc xưa,

Giữ xe ở quán tốn tiền nhé, nhân viên kiểu như sẽ nói chị cho e xin tiền trà đá uống nước, ahihi tùy bạn muốn đưa bao nhiêu đưa nha.
Chúc mọi người ăn ngon miệng nhé