Được bạn dẫn đễn đây vì biết mình thích các món về mắm tôm và bún đậu, ăn một lần mình khá hài lòng, hứa hẹn sẽ giới thiệu bạn bè và quay lại lần sau. Đa số các món làm ngon, nêm nếm vừa miệng, mặt dù ngay trung tâm quận 3 quán cũng khá lịch sự trang trọng nhưng giá cả thì khá bình dân

BÚN ĐẬU TRÀNG AN

Địa chỉ: 66 Phạm Ngọc Thạch, P.6, Q.3, TP.HCM,

Mắm tôm có lớp máng dầu bên trên làm cho át mùi mắm tôm dịu lại và tăng thêm độ béo

Nước sấu có trái sâu giòn ngon nhưng có vẻ thiếu chua, nếu ngâm chua hơn tí sẽ ngon hơn

Phần bún đậu mắm tôm dành cho 4 người ăn-155k tính ra khoảng 40k / người thôi mà ăn được no lun, quán không để trong mẹt như những chỗ khác nhưng nội dung và số lượng siu nhiều, nhìn vô quá trời lun nè, cốm và đậu hủ mới chiên nóng giòn thơm phức,nhân viên vừa bê ra là mùi thơm nức mũi rồi, thèm không chịu được

Bún thái vừa ăn không quá to hay quá nhỏ, vừa đủ cho 4 người ăn no

Mình đặc biệt siu thích cốm ở đây, rất thơm và có độ dẻo, ăn bào nghe được mùi cốm thơm thơm

Rau rá dưa leo cho rất nhiều không sợ thiếu nhé

mắm tôm chưa pha sẵn nên mình có thể tự chế theo ý thích mún đậm nhạt thì tùy khẩu vị mỗi người

Phần thịt xen kẽ tí mỡ nên rất béo và ăn không bị ngấy

Đậu hủ mới chiên nên nóng giòn lắm, bên trong vẫn còn độ béo mềm mịn của đậu hủ mới ra lò chấm tí mắm tôm thì khỏi chê vào đâu, mình thì cực thích chả cốm và đậu hũ nên ở đâu có mở quán bún đậu là mình sẽ tới test ngay

Sau khi đã thèm với bún đậu cả đám oder thêm lẩu riu cua bắp bò- 250k cho lẩu lớn, lẩu nhỏ 190k

Một phần lẩu đi kèm gồm rau , bún, thịt bò tươi, chả, mộc và trứng lộn

Nội dung bên trong nước lẩu có cà chua, riêu cua và đậu hũ, nước dùng ngọt từ riêu cua và rất ngon không ngọt theo kiểu mì chính hay đường

Thịt bò tươi , chần cho tái rồi dùng ngay sẽ không bị dai nhé