Bún chả cá Nha Trang là một đặc sản nổi tiếng của Việt Nam vì chả cá Nha Trang có hương vị rất đặc trưng không lẫn vào đâu được. Tuy nhiên nếu ở Vũng Tàu bạn không cần đi tới Nha Trang để ăn đặc sản này vì có nguyên 1 quán ăn Nha Trang tại thành phố Vũng Tàu chuyên bán bún và bánh canh chả cá của Nha Trang.

Quán nằm ngay trên đường Lê Quý Đôn, gần quán cafe Độc Lập. Chủ quán là người Nha Trang chính gốc luôn nhé, quán bán từ sáng tới chiều luôn nha.

Quán nằm trên đường Lê Quý Đôn với tên gọi Quán 79 Nha Trang.

Và đây là chả cá Nha Trang nha. Có 2 loại là chả cá hấp màu trằng và chả cá chiên màu vàng.

Nguyên liệu ăn kèm bún.

Trứng cá ngừ đại dương.

Thịt cá ngừ đại dương.

Chả cá được cắt sẵn để cho vô tô bún nè.

Sườn heo

Và đây là sứa biển nè.

Sau sống ăn kèm bún rất tươi và ngon.

Nước mắt ăn kèm được làm theo khẩu vị Nha Trang.

Đây là phần của mình bún chả cá + sứa.

Đây là tô bún chả cá bình thường. Giá tô này là 22k.

Chả cá hấp ăn rất tươi và thơm còn chả cá chiên ăn dai rất ngon nha.

Tô bún chả cá + sứa.

Tô này đặc biệt hơn nên giá là 28k.

Chả cá rất ngon và rất khác biệt nhé, ăn dai dai và thơm mùi cá.

Chả cá hấp thì mềm hơn, ăn rất khác với chả cá ở Vũng Tàu.

Sứa biển chấm nước mắm dai dai sực sực ăn khá thích.

Nước dùng bún rất ngọt và đậm đà mùi vị cá biển.

Và đây là menu của quán.

Đánh giá chung về quán là món ăn ngon đậm đà hương vị đặc sản của Nha Trang, chủ quán rất nhiệt tình. Mình sẽ sẵn sàng giới thiệu quán này cho nhiều bạn bè ăn thử để biết chả cá Nha Trang.

Điểm trừ của quán là không gian quán hơi chật, có lúc đông khách không có bàn để ngồi luôn.