Bún cá Châu Đốc ngon như chính gốc ở giữa lòng Sài Gòn

Lang thang ở khu cư xá Phú Lâm tìm đồ ăn trưa nên phát hiện quán bún cá tưởng ko ngon ai ngờ ăn mới thấy giống hương vị cũ mình từng ăn ở Châu Đốc ghê luôn 

bun ca chau doc ngon nhu chinh goc o giua long sai gon  - anh 1

Từ Kinh Dương Vương rẽ vào hẻm 36 đi sâu vào khu cư xá thì sẽ thấy quán bún nhe

bun ca chau doc ngon nhu chinh goc o giua long sai gon  - anh 2

Thịt cá được lóc sẵn hoặc bạn có thể chọn ăn đầu cá 

bun ca chau doc ngon nhu chinh goc o giua long sai gon  - anh 3

Đi 2 người thì lần nào mình cũng gọi ngay 2 tô bình thường và 1 cái đầu cá ăn cho đã

bun ca chau doc ngon nhu chinh goc o giua long sai gon  - anh 4

Giá thì rất bình dân luôn, tô bún chỉ có 20k còn đầu cá tùy lớn nhỏ 35 - 50k nhe

bun ca chau doc ngon nhu chinh goc o giua long sai gon  - anh 5

Bún cá châu đốc nước dùng có màu vàng nhạt của nghệ, nấu từ xương cá nên nước ngọt thanh, quan trọng nhất là nấu ko bị ngọt theo kiểu miền tây đâu, cũng ko quá nhiều bột ngọt như nhiều quán khác. 

bun ca chau doc ngon nhu chinh goc o giua long sai gon  - anh 6

Phần thịt cá lóc mềm ăn ok ko bị tanh

bun ca chau doc ngon nhu chinh goc o giua long sai gon  - anh 7

Nước chấm thì mình hay pha nước mắm, muối ớt hột, ớt rồi bắt chanh chấm cá mặn mặn ngon lắm

bun ca chau doc ngon nhu chinh goc o giua long sai gon  - anh 8

bun ca chau doc ngon nhu chinh goc o giua long sai gon  - anh 9

bun ca chau doc ngon nhu chinh goc o giua long sai gon  - anh 10

Rau ăn kèm thì cũng đầy đủ nhưng ko có bông điên điển nha, mà đặc biệt là phải xin thêm đậu đũa ăn kèm nha giòn giòn bắt vị lắm.

bun ca chau doc ngon nhu chinh goc o giua long sai gon  - anh 11

bun ca chau doc ngon nhu chinh goc o giua long sai gon  - anh 12

Phần đầu cá của mình cũng to lắm 35k thôi. Thịt đầu cũng nhiều nữa, bạn nào thích ăn đầu thì nhớ gọi nha quán làm đầu sạch sẽ nên ko bị mùi.

bun ca chau doc ngon nhu chinh goc o giua long sai gon  - anh 13

Bún cũng khá nhiều đủ no cho bữa ăn trưa :D 

bun ca chau doc ngon nhu chinh goc o giua long sai gon  - anh 14

Cái này là tỏi phi chiên bột nè, được cho thêm vào nước dùng nên thơm lắm tỏi mà ăn nhẫn nhẫn bột bột. 

người yêu thích