Bún Bung Hương Vị Hà Nội truyền thống ngon hết nấc, ăn một lần là “Ghiền” (tại quận Gò Vấp)

Nằm tại vị trí hơi khuất so với các quán ăn mặt đường hay mặt phố, nhưng quán lại có chất lượng hơn rất nhiều so với các quán ăn khác, đặc biệt giá lại cực kỳ bình dân. Món ăn truyền thống DỄ ĂN – DỄ GHIỀN mang cái tên khá lạ mà gần như chỉ có người dân Hà Thành xưa mới biết đến....

Bún bung với những miếng thịt chân giò, giò heo, sườn non, mọc đậm đà, thơm mà không ngấy cùng với nước lèo ngọt đậm vị xương có thể dễ dàng gây nghiện với bất kỳ ai từng nếm thử món ăn truyền thống này

Thấy quán mở cũng một thời gian nhưng cũng thu hút không ít khách vào mỗi buổi sáng dù nằm ở vị trí khá bất lợi nên quyết định vô ăn thử và đã “ghiền” đến mức không thể không quay lại vào sáng hôm sau.

bun bung huong vi ha noi truyen thong ngon het nac, an mot lan la “ghien” (tai quan go vap) - anh 1

(Một tô đầy đủ như vậy nhưng giá chỉ có 25K, thật sự đã rất giật mình khi tính tiền 1 tô của mình sau khi ăn)

bun bung huong vi ha noi truyen thong ngon het nac, an mot lan la “ghien” (tai quan go vap) - anh 2

( Đầy đủ thịt chân giò, 2 viên mọc, 1 miếng sườn non, 1 miếng giò heo cùng dọc mùng hay còn gọi là cây bạc hà trong miền Nam).

Sau khi ăn xong một tô này thì có chút ngạc nhiên vì giá quá rẻ so với chất lượng tô bún nên hỏi về giá với bà chủ thì có được trả lời rằng : “Bởi quán không tốn chi phí quá lớn để thuê mặt bằng, và chủ yếu xung quanh cũng có nhiều người dân lao động nên bán giá bình dân cho mọi người đều ăn được.”

bun bung huong vi ha noi truyen thong ngon het nac, an mot lan la “ghien” (tai quan go vap) - anh 3

(Dù với người không khoái ăn móng heo như mình nhưng cũng phải tấm tắc khen ngon bởi miếng móng heo thơm ngậy mà không hề còn mùi hôi)

bun bung huong vi ha noi truyen thong ngon het nac, an mot lan la “ghien” (tai quan go vap) - anh 4

Phương châm của bà chủ quán là “Nhà ăn sao thì làm vậy” nên chất lượng rất được đảm bảo, mọi thứ được làm cẩn thận, móng heo và sườn heo đều được khử sạch mùi ( không như nhiều quán khác mình đã từng đi ăn, thường làm không cẩn thận nên vẫn còn lại mùi hôi, rất khó ăn)

bun bung huong vi ha noi truyen thong ngon het nac, an mot lan la “ghien” (tai quan go vap) - anh 5

bun bung huong vi ha noi truyen thong ngon het nac, an mot lan la “ghien” (tai quan go vap) - anh 6

(Thịt chân giò và Mọc ở đây đều rất giòn và thơm)

bun bung huong vi ha noi truyen thong ngon het nac, an mot lan la “ghien” (tai quan go vap) - anh 7

bun bung huong vi ha noi truyen thong ngon het nac, an mot lan la “ghien” (tai quan go vap) - anh 8

Địa chỉ: 57 hẻm 220 Thống Nhất, P.10, quận Gò Vấp, Tp.Hồ Chí Minh. (đi đến cuối hẻm, quán nằm sau Tòa nhà chung cư Hà Đô) – Phục vụ ăn sáng

người yêu thích