BÚN BÒ XƯA Ở THỜI HIỆN ĐẠI
📍 BÚN BÒ XƯA
Số 163, Phường 3, Quận Bình Thạnh, HCM
Trưa nắng đang đi đường bỗng trời mưa cần chỗ trú mà bụng lại đó ai dè có quán bún bò, món khoái khẩu nên tấp vô vừa trú mưa vừa vỗ vành cái bụng đói.
- Về không gian thì hơi nhỏ tầm được 20 khách, do quán không có “nốc nhà” chỉ có bạt kéo qua để cho thoáng nên mưa thì dột là điều không tránh khỏi, hơi bừa bộn xíu, ngồi ăn như quê em mùa nước lũ và vừa ngồi ăn vừa ngâm chân với thác nước vậy đó, nước chảy róc rách =))
- Về đồ ăn thì mình thấy bún vị ok nè, đậm vị, thơm phức, mình kêu tô 38k – sụn, nạm, tái, gân, chả, bò viên, mỗi thứ được 1 miếng, nhưng được cái rau nhiều mà chỉ có bắp chuối và rau muống.
+ Sụn là to nhất, được hầm nên thịt và sụn đều mềm rất mềm, ăn hết thịt, nhai sụn “rộp rộp”
+ Nạm cũng mềm không kém nhưng do mình hong thích nạm vì nó hơi khô.
+ Tái thì khi ra chín luôn rồi chắc do mình để lâu ;))
+ Gân thì vẫn còn độ giòn, dai dai.
+ Chả thì mình tưởng là chả mà quắn lá bé bé, nhưng không phải, chả là loại cam cam ăn cũng ngon lắm.
+ Bò viên thì được nửa viên, ăn cũng được.
- Về nhân viên thì mình thấy cũng đông nhưng do đơn grab với now nhiều nên bận rộn, mình có order thêm chai Mủ Chôm mà nhắc 2 lần không thấy đem ra nên thôi mình không dùng nữa.
Tưởng sẽ nghỉ chơi với Bún Bò Xưa nhưng vì hợp khẩu vị nên sẽ quay trở lại với những chi nhánh khác và sẽ nghiên cứu quán trước để không gặp trường hợp quê em mùa nước lũ như lần này.
Khẩu vị mỗi người mỗi khác, nên đây chỉ là cảm nhận riêng của bản thân mình, còn có hợp khẩu vị bạn không, hãy nên thử 1 lần bạn nhé.
người yêu thích


