Đi ngang hoài nhưng ko để ý lắm nhờ nhỏ em mình giới thiệu quán này nó ăn hoài thấy ngon sạch sẽ nên mình ghé ăn thử. Thấy quán giới thiệu sử dụng bò úc sạch, rau cũng nhiều loại nữa. 

Trước quán là khu bếp nấu sạch sẽ, nước lèo nấu trong thùng inox công nghiệp luôn 

Các cục bắp bò nhìn hoành tráng quá 

Rau để ăn bún bò từng loại được đựng trong khay sạch sẽ lắm. Trà xanh và khăn giấy được free luôn 

Rau muống và rau chuối 

Rau mầm nè, lần đầu ăn quán bún bò có loại rau này đó 

Nguyên cọng giá còn hột và rể luôn, hình như giá quán trồng thì phải chứ ngoài chợ mua hông có đâu

2 tô của mình 

Tô đặc biệt 50k có giò to lắm 

Mình chọn giò nạc ko mỡ nên được miếng thịt hơi gân gân dai dai, thịt hầm cũng mềm nhưng ko ngon lắm 

Chả cây và chả bò, chả ngon dai thơm 

Chả viên to và dai, kiểu như giò sống quết lại á ngon lắm 

Lát bò tái mềm 

Được 3-4 lát bò nạm, vừa thịt vừa gân dai mềm ăn đã lắm, bò mềm thơm. Sa tế ở đây siêu cay luôn nha, mình bỏ ít rồi mà vẫn cay dã man dù mình ăn cay giỏi đó :)) 

Có gân bò trong nữa, gân dẻo dẻo ngon nè

Ăn bún bò với rau mầm cũng lạ lắm, rau mầm ăn đăng đắng kết hợp với bún bò đỡ ngán vị dầu mỡ 

Bạn nào thích ăn rau nhiều ăn quán này là thích lắm nè, nhiều loại rau ăn chung là no luôn khỏi ăn bún. Nước lèo bún bò ko đậm vị lắm, vị bún bò hơi nhẹ ko nồng mùi mắm ruốc đâu ko phải quá đúng chất Huế nhưng ăn cũng ok lắm nhe 

Tô nhỏ 30k chỉ có nạm với chả thôi nhe 

Không gian quán thoáng mát sạch sẽ, giữ xe có camera quan sát luôn 

Satế cay quá uống trà ko hết luôn :)) Coca-cola 12k 

Chúc các bạn ăn ngon.