Bún bò gân vàng ăn là ghiền

Name: Bún bò gân vàng ăn là ghiền về Bún bò gân - Bàu Cát 2 | riviu.vn
Item: Bún bò gân - Bàu Cát 2
Rating: 5
Author: Phương Huỳnh

🍜 Bún bò gân vàng-Ngon nhưng phải đợi nha 🤗 📍 88 Bàu Cát 2, phường 12, quận Tân Bình ⏰ 6h~9h 💸 25~30k Món ăn: 9/10 Phục vụ: 8.5/10 Vệ sinh: 8/10 🖌 Ai mới đến đây ăn lần đầu tiên sẽ cảm thấy không có gì đặc biệt vì vị nước dùng hơi nhạt. Bún bò ở đây nêm nếm không như vị bún bò Huế có xả ớt đậm vị. Nhưng khi những lần sau bạn đến đây ăn sẽ cảm thấy món bún bò này rất khác biệt với những chỗ khác. Vị nước dùng thanh, trong và đặc biệt rất nóng, dễ ăn. Thường mình sẽ bỏ thêm 1 muỗng đầy sate ớt khô (dĩa như trong hình, sa tế ớt khô+ hành phi hay bánh gì đó được chiên giòn) như vậy nước dùng sẽ đậm đà hơn. Nổi bật của món bún này là gân vàng, đây cũng là món chính của quán, gân này được hầm rất kỹ, ăn vào sẽ không cảm thấy dai quá hay mềm quá. Chính vì thế mà mỗi lần tới ăn sẽ đợi rất lâu, mà ai muốn ăn ngon là phải kiên nhẫn chờ, mọi người đến vào khung giờ từ 6h hơn đến 7h30 thì sẽ không đợi lâu, đi sau giờ đó sẽ đợi 20->30 phút. Khi bạn ngồi xuống bàn thì sẽ có người đem dĩa rau ra trước, việc tiếp theo của bạn là múc sate ớt khô vào dĩa để chấm gân bò. Các cô bán ở đây rất dễ thương nên mọi người có đợi lâu cũng đừng gì và này nọ với mấy cô ấy nhe =)) cũng chỉ vì chất lượng của món bún thôi. Người tới đây ăn thường xuyên chủ yếu là ăn gân vàng, nên thường hết là chủ quán sẽ báo trước cho bạn. Mình ở khu Bàu Cát được 14,15 năm nên thanh xuân của mình là cùng Daddy đến đây ăn bún bò vào mỗi tuần. Đến giờ mình chuyển nhà rồi vẫn còn ghé đây để ăn vì bị ghiền 🤦🏼‍♀️

Bún bò gân - Bàu Cát 2