Manwah Taiwanese Hotpot

Địa chỉ: Tầng 1 TTTM Lapen Center, số 33A đường 30/4, Phường 9, TP. Vũng Tàu.

Hoạt động: 9am-10pm

Hotline: 1900 6622 

Fb: Manwah Taiwanese Hotpot

website: https://manwah.com.vn/

Giá buffet tại Vũng Tàu:

* 269k/ người buổi trưa (10h-17h) thứ 2-thứ 6

* 299k/người buổi tối (17h-22h) thứ 2-thứ 6, thứ 7, chủ nhật, ngày lễ

Giá chưa bao gốm 10% VAT

Sau khi giữ xe đi tháng máy lên tầng 1 TTTM Lapen Center sẽ thấy ngay thương hiệu buffet lẩu Đài Loan Manwah đập ngay vào mắt bởi không gian rộng rãi, sang trọng  ấn tượng với bài trí bàn ghế và lối đi cũng trầm mặc, màu vàng dịu ấm áp và  đượm mùi gỗ thơm.

Mặc dù mới khai trương hoạt động ở Vũng Tàu cách đây không lâu  nhưng lượng khách biết đến Manwah thì không hề ít nhé.

Đây cũng là lần đầu mình ăn tại Buffet lẩu Đài Loan Manwah nên nhìn vào menu khiến mình khá lúng túng . Mặc dù giá buffet khá mềm nhưng món ăn thì vô cùng đa dạng và chất lượng , thấy món nào cũng muốn kêu ra hết trơn nhưng mỗi tội cái bụng chứa không hết thôi, chắc chắn bạn sẽ không thể nào trải nghiệm hết được tất cả các món trong lần ăn đầu tiên như mình.

Nguyên liệu món nhúng cũng được chọn lọc rất kĩ càng và tươi sạch lại nhập khẩu trực tiếp nên cảm thấy ăn ở đây rất đáng đồng tiền bát gạo và an tâm.

 Đa số các món nhúng lẩu thì mình thấy có:  thịt bò Mỹ, Úc, heo Mỹ, Iberico và thịt cừu,...

Vừa vào thì sẽ được nhân viên đem cho một phần thịt gầu  bò Mỹ  lung linh như thế này nè. Đặc trưng  của thịt bò này là mềm, mỡ béo thơm bởi các vân mỡ phân bổ đều trên miếng thịt và không hề có tí bị dai nha.

Tuy không thuộc dạng bò Cobe thượng hạng nhưng gầu bò Mỹ này có cấu trúc vân mỡ phân bổ  đều khắp miếng thịt chuẩn như vân đá cẩm thạch nên ngon béo không thua kém gì bò cobe Nhật nha.

Đây là bắp heo Mỹ cuộn

Ngoài ra cũng vẫn có các loại cá như: cá hồi, cá mắt ngọt, tôm sú, mực, chân gà rút xương, phá lấu thịt gà và một chút há cảo, sủi cảo đồ viên, trứng gà....ăn kèm

Kể sơ sơ thêm một số  loại nhúng  khác như: lườn cá hồi, lườn cá ngừ, cá mắt ngọc, cá ngạnh, bao tử cá ba sa, mực trứng, bạch tuộc baby, râu mực, chân gà rút xương, óc heo, gan heo, má heo, tai heo, nầm heo, chả bò, chả cá, xúc xích phô mai... Ôi kể tới sáng là mệt nghĩ luôn ý...

Thịt gà được cắt đều tắp ướp một tí nhẹ nhàng và  cuộn bên trong một ít tiêu đen

 Còn đây là nạc vai heo Iberico , một món hiếm thấy ở  một hàng lẩu bình thường khác

Phần bò đáng giá nhất phải nhắc đến chính là  gầu hoa kết cấu vân mỡ và nạc đều tắp nha. Khi nhúng sẽ có độ dai sần sật rất đã miệng

Thịt ba rọi bò Mỹ nhập khẩu rất ít mỡ mà cắt miếng dày vừa ăn , sắp xếp decor thôi cũng đã hấp dẫn rồi

Với tầm giá 269k+/người là đã  có nguyên một bàn tiệc ê hề như vầy cộng thêm nồi lẩu 2 ngăn với nước lẩu tự chọn trong 4 options khác nhau : bạn có thể lựa chọn nước lẩu vị thanh ngọt và về độ cay cho phù hợp với khẩu vị mỗi người nhé. 

Nếu thích ăn cay hẳn thì nên order nước lẩu Mala Đài Loan, còn muốn ăn thanh đạm, nhẹ nhàng thì chọn loại lẩu nấm, lẩu ngưu ngãi hoặc loại nước lẩu Thái dễ ăn  phù hợp với số đại đa số đông thực khách. 

Nước lẩu không cần quá nhiều hương vị nhưng thật đậm đà,  ngọt từ nước xương hầm và khi dùng sẽ rất tròn vị với  9 vị gia truyền đặc sắc xứ Đài

Cho thêm tí mì, rau, nấm, củ quả và nhúng  bò vào là dùng thôi. Vừa ngon vừa thanh đạm

 Manwah có hẳn 1 quầy buffet về gia vị, quầy kem và  quầy dessert và đồ uống đa dạng , được đầu tư rất chu đáo và chất lượng ngay khả phần tráng miệng.

Riêng về nước chấm thôi cũng đã khiến mình khá bối rối  bởi rất nhiều loại nguyên liệu mà bạn có thể tự do pha chế và mix  riêng theo sở thích hoặc bạn có thể bạn nhờ nhân viên tư vấn giúp nếu ăn lần đầu nhé.

Do  không  ăn cay được nên  chén nước chấm của mình tự pha  với tí dầu mè, vừng rang, rau mùi, tỏi băm, muối tiêu và tí ớt cắt tạo nên một loại nước chấm kèm lẩu rất đậm đà 

Đây cũng chính một điểm khá thú vị và lạ lẫm đối với người  thực khách lần đẩu ăn lẩu Đài Loan

Line buffet tự phục vụ các món tráng miệng như: trái cây tươi, mousse Việt,. bánh su, bánh flan...

Đánh giá chung:  nhân viên phục vụ chuyên nghiệp, ân cần và chu đáo tạo sự thoải mái cho người ăn. Giá buffet so với chất lượng thì  quá tuyệt vời, ngoài thịt bò Mỹ chủ đạo ra thì còn vô vàng món nhúng lẩu mà chắc chắn ăn trong một lần bạn sẽ không thể nào trải nghiệm được hết các món ăn trong cuốn menu. Các món tráng miệng rất ngon nên thử như: bánh flan, panna cotta, kem, ...  Lời khuyên chân thành của mình là trước khi đến ăn buffet hãy để một chiếc bụng thật đói và rủ thêm bạn bè ,gia đình từ 3-4 người để có thể thưởng thức hết các món trọn vẹn nhé