BUFFET CHÁO

Long Xuyên nhậu xong thì ăn gì? Sài Gòn có thể ăn hủ tiếu gõ nhưng về Long Xuyên nhậu xong nhớ đi ăn cháo dứa, cháo đậu nha, bán sáng đêm luôn! Món này thì không nói nhiều rồi, LX ai không biết nữa thì thôi, nhưng hồi xưa tui cứ tưởng món này ở đâu cũng có, lúc lên SG kiếm đỏ con mắt thì ra được quán cháo ngay ngã tư Hàng Xanh, ăn không ngon mà mắc nữa chớ! Mà cháo ngon là cháo không quá đặc cũng không lỏng, phải thơm mùi lá dứa hoặc đậu, nước cốt dừa vắt nguyên chất phải béo chứ không được pha này pha kia, vị ngọt hoà với mặn của đồ ăn kèm nó lại hợp lý! Đồ ăn kèm thì khỏi nói rồi, buffet, muốn gì kêu đó: dzịt muối, cá kho, dưa mắm, xá bấu,... Ăn xong uống thêm ly nước mía nữa tỉnh người, hết xỉn! À mà có 2 quán Bích Trang với Quỳnh Anh, ăn quán nào cũng được nha.
0 người yêu thích 0 bình luận