Mì Ý A. Hoài chuẩn vị Tây

(236 Trần Văn Kiểu, Phường 11, Quận 6)

Hôm nay nổi hứng, thằng bạn rủ đi ăn giáng sinh sớm, đây là chỗ mới khai trương được hơn tuần của quán mì ý chú đầu bếp nổi tiếng Anton Hoài- chú đã có kinh nghiệm và trải nhiệm những món ăn ở nước ngoài và từng làm vị trí bếp trưởng trong một nhà hàng 5 sao có tiếng ở Thành phố Hồ Chí Minh; nhưng vì một số vấn đề về sức khỏe nên chú đã phải tạm gác lại đam mê của mình một thời gian, và để tri ân những con người đam mê ẩm thực thế giới nói chung cũng như niềm hâm mộ đối với vị đầu bếp tài ba này nói riêng, chú đã mở quán ăn mang tên A. HOAI SPAGHETTI.

Băng đường lội cầu bất chấp kẹt xe hai đứa phi từ quận 3 sang quận 6 chỉ để thưởng thức những món ăn đậm phong cách Châu Âu và chuẩn 5 sao. Khi tụi mình tới quán là gần 8 giờ, quán cũng vơi khách. Sự tiếp đón rất nồng nhiệt của chị chủ quán khiến tụi mình cảm thấy rất hài lòng. Đầu tiên các bạn sẽ được mời free hai ly trà đá, sau đó là những menu, bạn nào có thắc mắc về thành phần, best seller, daily special,... đều sẽ được chị chủ giải đáp một cách thuyết phục nhé. Đặc biệt tất cả các món ăn được chính đầu bếp A. Hoài nấu nên rất đa dạng về phong cách, chú còn hứa hẹn trong tương lai sẽ cho 'ra đời' những món ăn đặc biệt hơn nữa. 

 Bò hầm rượu vang

Đây là một trong những 'daily special' của quán, mỗi ngày quán chỉ nấu 5 phần may sao lúc tụi mình đi vẫn còn. Phần này gồm 1 chiếc bánh mì cắt đôi quết bơ tỏi sau đó nướng giòn thơm phức và một dĩa bò sốt vang như hình. Bạn mình thì nó thích ăn mềm thật mềm, nhưng mà mình thấy ăn vừa vừa như vầy mới ngon chứ mềm quá bỏ miệng không biết thịt bò nó ở chỗ nào :)). Sốt thơm mùi rượu vang nhè nhẹ hòa với mùi lá oregano và olive đen, vị khá vừa miệng với khẩu vị người Việt. Đặc biệt là olive không bị hăng như những chỗ khác nên rất dễ ăn. 

Mì ý đút lò

Là tín đồ của phô mai nên mình thích ăn cái này lắm, cảm giác đầu tiên khi được chiêm ngưỡng em nó là trời ơi nhiều dữ, một dĩa đầy ắp full phô mai mozzarella, mì nấu chín tới không bị cứng quá mà cũng không bị mềm quá, vị thì vẫn giống như trước nhưng có điều nhiều hơn rất nhiều. Đặc biệt của món này là phomai rất chất lượng và nhiều nha, ngoài ra còn có olive đen nữa hí hí. Ăn xong là no quên lối về. Phần này 85k nhé.

Khoai tây nghiền

Vẫn cố gọi thêm cái phần này nữa mặc dù đã biết sẽ no lắm rồi nhưng nhận ra quyết định của mình đã không sai. 1 Cục khoai tây nghiền như vầy là 25k. Nó không quá béo nhưng rất thơm vị phô mai con bò cười mà mình không biết là được trộn với phô mai gì nữa :)) ai ăn cái này thì nên gọi thêm 1 phần bò ăn cho đỡ ngán nhưng do tụi mình quá no rồi nên không thể gọi thêm. Nhưng cá nhân mình thấy ăn không như vầy sẽ cảm nhận được vị của món hoàn chỉnh hơn. Cái này rất nên thử nhé.

Menu Pizza

Menu Steak

Menu Spaghetti

Còn một cái menu quan trọng nhất là mì mà tí ta tí tởn xong quên chụp :)) giá của menu từ 25k cho tới 120k. Và toàn là món ruột của quán mà quên chụp nên phải qua cái web của tiệm copy :)). Cái menu đó ngoài mì ý đút là và khoai tây nghiền ra thì các bạn nên thử những món mì có kèm thêm tôm nó rất đặc biệt nhưng giá rất 0 sao. 

Không gian quán được bố trí đơn giản nhưng hiện đại ngồi ăn có nhạc quý sờ tộc free luôn nha các bác

Kết lại, mình khá hài lòng với chất lượng đồ ăn giá cả cũng như là phục vụ ở đây. Mọi thứ từ chất lượng món ăn tới không gian đều được chuẩn bị rất chỉnh chu. Sẽ quay lại trong tương lai. Hãy lập kèo đi ăn mừng giáng sinh ở đây ngay thôi.