Nếu hồi trước, Don Chicken là chân ái các món ăn về gà trong list của mình, thì giờ đây, Bonchon sẽ được xếp đồng hạng với “em” ấy ☺️ Mình không so sánh giữa Don và Bonchon vì mỗi quán sẽ có phong cách cũng như hương vị riêng dù chung mảng kinh doanh là ẩm thực về gà.Bài viết này, mình sẽ tập trung vào Bonchon nhiều hơn. ✅ Giá dao động tầm: 60- 150k mỗi món 💸💸 ✅ Không gian thì: sang - xịn - mịn, ấm cúng theo hướng fine dining nhiều hơn là các nhà hàng fast food. ✅ Nhân viên nhiệt tình. ♦️ Quán có nhiều chi nhánh nhưng lần này mình ăn ở chi nhánh: 43 Lý Tự Trọng, quận 1. Quán không có gà nướng mà chỉ tập trung vào Gà Rán - được coi như là linh hồn của quán. Về phần thịt thì không có nhiều lựa chọn cho thực khách mà chỉ có 2 loại là: CÁNH và ĐÙI 🍗🍗 Nước sốt thì có 3 loại là: sốt tỏi, sốt cay và sốt gì đó giống giống sốt nước tương. Cá nhân mình thì mình thích sốt tỏi nhất 😉 Tuy nhiên, bỏ qua những điều trên, thì gà ở Bonchon rất ngon. Lớp áo bột bên ngoài rất mỏng, rất mỏng nhưng rán lên thì cực kì giòn, không gây cảm giác bị ngấy cho thực khách. Thịt bên trong rán chín vừa tới nên vẫn giữ được độ mềm, ngọt và mọng nước của thịt chứ không hề bị khô. Đồ ăn đi kèm với gà là rau củ muối chua, món này quán làm rất đạt: rau củ tươi, chua ngọt vừa phải và rất thấm, ăn chung với gà rất bắt vị, làm cho món ăn càng ngon hơn. Chỉ có kim chi mình kêu thêm thì quán làm hơi cay. Ngoài ra thì có miến xào và canh kim chi thịt heo mình gọi thêm. Miến xào thì hơi nhạt nhưng bù lại có đa dạng toppings, thịt bò nêm nếm ngon. Canh kim chi thịt heo thì được đựng trong 1 cái tộ, lúc được bưng và cho đến khi mình ăn gần hết thì vẫn còn nóng hổi, nước súp cũng đậm đà, nêm nếm lại theo khẩu vị người Việt chứ không nhàn nhạt như style canh chi Hàn Quốc mà mình hay ăn ở các tiệm người Hàn. 🍟 Khoai chiên BonChon ở quán rất cuốn, mọi người nên thử nhé. Rất là giòn và ráo dầu ở bên ngoài và mềm mền bên trong, thêm chút gia vị, phô mai parmesan và mùi tây. Nước thì mình gọi trong list mocktail của quán ( tầm 8-10 món) nhưng không nhớ tên gì và về món nước thì quán có nhiều lựa chọn từ cà phê ☕️, nước ép cho tới bia tươi và bia lon 🍻 Nếu ai hỏi mình có quay lại Bonchon không thì câu trả lời của mình là CÓ 👍 Mình viết hơi dài và cũng không được hay lắm. Nhưng cảm ơn mọi người đã đọc hết và hy vọng mọi người sẽ đón nhận bài những bài review khác của mình 😊