Mình vốn là một fan trung thành của các món về bò, biết tới quán trên Insta thý nhiều bạn chia sẻ rần rần. Thế là mình quyết định đi ăn thử và Review cho các bạn. 

Địa chỉ quán nằm ở 283 Lê Văn Sỹ, P.1, Q. Tân Bình. Kế bên quán The Coffee House luôn á. SDT để order món là 0908 181 222

Quán là một xe bán nhỏ thôi. Giờ mở quán từ 15h30 đến gần 22h là hết món

Không gian ngồi chứa khoảng 10 đến 15 người. Phù hợp để mua mang về hơn.

Đây là những viên bò pate phô mai chuẩn bị hấp lên

Hấp xong bò viên được rưới lên một loại nước sốt Hồng Kông siêu đặc biệt, nước sốt này được làm từ nước hầm của 7 con mực nguyên chất.

Nước chấm ở đây cũng có vị khá lạ, đặc mùi hải sản, ngọt ngọt được nêm gia vị đặc biệt đến từ Nhật Bản.

Quán cũng có bán Mực khổng lồ bên cạnh các món bò viên. Mực ở đây là tươi 100% được nhập và sử dụng trong ngày không bảo quản qua đêm

Nước sốt hầm cũng được sử dụng cho luôn cả mực.

Mình order 1 phần Mực khổng lồ và 1 Bò viên pate phô mai.

Phần mực khổng lồ có giá 100k, Bò viên pate phô mai có giá 45k/phần

Mình nghĩ sẽ có khá nhiều bạn cho rằng mức giá trên hơi mắc. Tuy nhiên thì theo mình tiền nào của đó. Mực ở đây được đem từ Nha Trang về bán trong ngày tươi 100%, được chọn lọc rất kỹ lưỡng. Còn về bò viên thì được chính tay anh chủ làm từ 100% thịt bò, không chất phụ gia gì thêm cả. Các bạn khi thưởng thức sẽ thấy rất rõ điều đó.

Nước dùng với mực theo mình cảm nhận có vị giống mùi thuốc bắc khá lạ lạ, các bạn đã từng ăn qua các loại soup của Hong Kong thì sẽ cực thích. Mực thì tươi, giòn rụm, không bị dai và tanh nha.

Trong nước dùng mực có kèm cả xà lách xoong

Đánh giá thêm của mình là món này ăn ấm bụng và mát nữa.

Bò viên pate phô mai được anh chủ quán nêm nếm rất vừa miệng. Vị pate và phô mai béo béo tan chảy ngay từ lần đầu tiên cắn vào. Món này ngon nhất khi vừa hấp đem ra nha các bạn. Để nó nguội là phomai bị khô lại sẽ không ngon đâu.

Viên bò to vửa phải, cho vào miệng cắn 1 phát ăn siêu phê

Mình cũng rưới nước sốt đặc biệt của quán lên bò ăn nè. Thơm - ngọt lắm nha

Đây là menu của quán. Theo mình để ăn no các bạn nên order phần có mì ăn cho đã. Ngoài món bò viên pate phô mai quán còn có Bò viên phô mai trứng cá nhật, bò viên trùm phô mai nữa.

Ở đây còn có bán nước sâm, 1 chai chỉ 10k uống bao đã.