Bò nhúng me

Địa điểm: Cà Te Quán – Bò Nhúng Me. Địa chỉ: 52 Trần Xuân Soạn, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội. Bò nhúng me mang vị hơi chua ngọt nhẹ từ me, nhưng người ta thường gọi món này là bò xào sốt me nhiều hơn. Chiếc chảo nhỏ đặt trên bếp đợi đủ nhiệt thì cho thêm chút bơ vào lăn đều mặt chảo. Đợi một chút rồi từ từ trút phần thịt bò thái lát mỏng đã ướp sốt me vào và đảo đều cùng rau nấm. Khi ăn, bạn nhớ đừng quên gọi kèm đĩa bánh mì để chấm cùng lớp sốt me đang bốc khói nghi ngút. Phần thịt bò mềm hòa cùng nước sốt chua ngọt lạ miệng, ăn kèm rau sống với nấm kim châm là ngon “hết sẩy”.
0 người yêu thích 0 bình luận