Được con bạn Hà Nội giới thiệu món lẩu bò nhúng dấm nổi tiếng đi ăn thử. Mình ăn bên Thi Sách cơ sở 2 khách đông nghịt từ phía ngoài cho đến 2 tầng trên luôn. Bước vào nghe mùi dấm bỗng thơm nức mũi hòa vào mùi bò  

Mỗi người tầm 100k 1 suất 

Suất trên hình là 2 người ăn nhé. Phần bò gân và gầu cũng nhiều ăn no 

Bò tái thái hơi vụn ăn sật sật cũng ngon 

Thịt gầu có mỡ nhiều hơn thơm hơn 

Phần nước lẩu ở đây trong veo nhưng hơi chua. Trong đó có dứa, dừa bào, sả ớt và đậu rán nhỏ nữa 

Nhúng thịt tái và gầu vào ăn cùng sẽ có vị thanh chua chua mà mùi dấm bỗng ko quá nồng 

Dứa chua chua, thịt dừa giòn giòn 

Siêu đẫm thịt nhé 

Ăn cùng có bún và cải thảo 

Cuốn bánh tráng ăn cùng mắm nêm, mắm nêm của quán ngon nhưng mà hơi mặn xíu