Món bò Úc trứng chiên có thể là một món các bạn không nên không thử một khi đã vào đến quán. Thịt bò săn mềm, khi cầm dao cắt ra miếng thịt bò thấy rõ hai màu nâu của phần thịt chín và ửng hồng của phần thịt tái. Đặc biệt thịt bò ở Lục Nguyên chẳng phải mềm èo hay dai nhách, đằng này miếng thịt mềm nhưng các sở thịt không bời rời. Món này khuyên bạn không nên nêm thêm cái gì cả, mà hãy dùng phần nước sốt đặc biệt của quán để thưởng thức, như thế sẽ giữ nguyên được hương vị đặc trưng của bò bít tết Úc.