Một địa chỉ để thưởng thức món bánh tráng ngon, đa dạng nằm trong khu chợ Nguyễn Chế Nghĩa Q8 được các bạn trẻ, đa phần học sinh biết đến là Bánh Tráng Chị Hương.

Địa chỉ quán: 146/27 Nguyễn Chế Nghĩa, p.12, Q.8. Con hẻm nằm đối diện chợ luôn nên các bạn chỉ cần đi thẳng vào khoảng 500m là sẽ thấy quán. Chỉ 1 góc nhỏ vậy thôi chị chủ yếu bán mang đi là chính. Quán mở cửa lúc : 11h trưa đến tầm 18h sẽ hết món.

Quầy làm món của chị đa phần là các nguyên liệu làm bánh tráng cơ bản, nhưng nhờ  cách gia giảm đặc biệt của chị mà đã làm nên thương hiệu bánh tráng chị Hương

Lần này lại ăn mình gọi phần bánh tráng ống bơ tỏi, bánh tráng chấm muối bơ, da heo muối giòn và trứng cút lòng đào chấm bơ. Mỗi phần đều có giá 10k, riêng với Trứng cút lòng đào 12K và da heo muối giòn 15k

Trứng cút ở đây được luộc sơ qua 80% nên vẫn còn lòng đào nha.

Dùng trứng cút chấm vào sốt bơ muối khá là ổn. Mình thấy hơi mặn và béo

Các bạn nhớ trộn thật đều sốt trước khi dùng nha.

Dĩa bánh tráng ống trộn bơ tỏi hoành tráng mà có giá chỉ 10k, rất phù hợp cho học sinh.

Còn đây là món Bánh tráng ống ngày xưa được biến tấu theo công thức nêm nếm đặc biệt. Tạo ra 1 hương vị vô cùng ngon. Đi kèm với bơ béo béo thơm lắm.

Da heo khi được tưới sốt lên.

Da heo có giá 15k

Đây là bánh tráng chấm muối bơ. Bánh tráng được làm mềm chấm cùng sốt

Sốt ở đây gồm có: nước tắc, bơ, mỡ hành, muối tây ninh, đường và trứng lòng đào. Các bạn trộn đều lên ăn khá ngon đó. Giá 1 phần là 10k thôi

Đây là menu của quán. À các bạn lại đây có dùng nước thì kêu Trà đá đi, 1 phần chỉ 5K mà chị cho 1 ca bự 4 người uống ko hết nữa á =))