Đọc bài review trên diadiemanuong.com đã lâu nhưng rồi chưa có dịp để đi, làm bọn mình phải dời kèo tới tận bây giờ mới ghé được đây.
Công nhận không chỉ có Lẩu Gà Lá É mix thêm Trứng Non ngon nhức nhối, mà quán còn có đặc sản Gà Lên Mâm ngon quên lối về.

Lẩu Gà Lá É A7 
Địa chỉ: 14/5Bis Kỳ Đồng, phường 9, quận 3.
Giờ hoạt động: 15g-22g
Hotline: 091 739 4577

Fanpage: https://www.facebook.com/a7phuyen/

Quán cũng khá dễ tìm, đầu hẻm ngay chùa Minh Đạo quẹo vào, quán toạ lạc tại khu ẩm thực Quận 3.

Theo Địa Điểm Ăn Uống gợi ý thì mình gọi Lẩu Gà Lá É nhưng có mix thêm trứng non :3 yummy yummy..... và Gà Lên Mâm Nhỏ:

Lẩu gà lá É trứng non - 197k

So với phiên bản ở Đà Lạt mình từng ăn qua, thì Lẩu Gà Lá É ở quán A7 này dùng măng tươi chứ không phải loại ngâm chua nên vị thanh hơn, không bị nồng.

Đi kèm lẩu không chỉ có lá É không mah còn có nấm bào ngư nữa. Theo mình được biết, lá É này không chỉ là một loại rau thơm ngon, bắt vị mà còn là một vị thuốc trị bệnh đường tiêu hoá rất hay luôn!

Lẩu sôi thì cho nấm và lá É vào nè.

Một nồi tuy có 197k thôi nhưng thịt nhiều và trứng cũng được 2-3 đùm to nha 😀 rất chất.

Ra chén nè, hấp dẫn ghia chưa 😀

Món này phải chấm kèm muối ớt giã cùng ớt xanh và lá é cho cay thật cay rồi vắt miếng tắc chua chua. Chấm gà là điêu đứng luôn.

Chấm trứng non nữa nè 😀 nhìn kích thích không chịu nỗi luôn í.

Xong món lẩu cũng lưng bụng là Gà Lên Mâm tới 😀

Gà lên mâm 4 món 298k (nhỏ)

Nguyên mâm đầy ụ mướt mắt luôn!

Thích nhất là tô miến lòng + trứng non trên mâm. Vị nước dùng rất đậm đà, miến dai và lòng cũng ngon.

Trứng non vừa chín tới nên lòng đào béo ngậy.

Dọn kèm mâm gà có 2 loại nước chấm đặc biệt của quán: nước măm ớt chua ngọt và muối tiêu lá chanh. Dùng chấm gà là ngon mê mệt luôn đó nha.

Gà chặt lá chanh

Gà chiên nước mắm

Cả 2 phần gà chính trên mâm được làm vừa lửa nên không bị khô. Vị gà chiên rất đậm đà. Chỉ cần chấm nhẹ xíu muối tiêu lá chanh vắt chút tắc chua chua là vừa ăn luôn.

Phần gà luộc thì mình thích chấm nước mắm chua ngọt hơn. Vị đậm và ngon hơn chấm muối tiêu.

Phần gỏi giòn giòn, cả và các loại rau rất tươi. Chấm thêm miếng nước mắm nữa là vừa ăn luôn!

Miến thì nên ăn đầu tiên nha, để không bị nở và giữ được độ nóng hổi....

@: Nếu còn lăn tăn tìm khiếm một chỗ ăn gia đình không gian mát rượi thì ghé liền lẩu gà lá é A7. Vừa ăn ngon toàn đặc sản Phú Yên 'bưng nguyên si' vào mà giá cũng mềm nữa :D chắc chắn bạn sẽ được một bữa ra trò khi ghé A7 cho mà xem :).