🌽Trời mưa lai rai ở nhà rảnh rỗi nên e lại vô bếp làm thử món bắp🌽xào bơ vô cùng ngon và đơn giản. ✔️NGUYÊN LIỆU: - 3 trái bắp mỹ (có thể dùng bắ nếp tuỳ thích)-10k -100gr thịt xay-10k -Bơ Tường An-7k -Con ruốc-7k (0.5 lạng) -2 trái trứng gà ta-6k 🔆Phô mai bột HQ (35k/lạng) nhưng mình chỉ dùng 2 muỗng canh-hành lá-hành tím-đường-bột nêm. ✔️CHẾ BIẾN: -Hành tím băm nhuyễn xào xơ với thịt xay. -Cho nước vô chảo đun sôi cho con ruốc vô đảo đều, chắt bỏ nước, xào cho khô. -Bỏ bơ Tường An vô chảo (ăn ít nhiều tuỳ thích, mình thì cho hết 1 hũ nhỏ 80gr do thích ăn nhiều bơ và cho thơm bơ. -Bơ tan hết cho bắp đã kẻ hạt vô xào(do mình mua bắp còn vỏ về tự lột nên k cần rửa)+1 muỗng cf đường+1/2 muỗng cf hạt nêm đảo đều+thịt bằm+con ruốc, thêm chút nước lọc xào cho cạn nước. -Trứng gà cho ra chén quậy đều cho vô+thêm hành lá. -Bắc chảo xuống bỏ fomai bột HQ vô trộn đều. 🍽Dọn ra dĩa thưởng thức bao ngon nhé quý vị.