Bao no bao phê với Cơm gà lá é Chị Tư ngon trứ danh
CƠM GÀ LÁ É CHỊ TƯ
Địa chỉ: 72 Bùi Văn Thêm, Phường 9, Phú Nhuận
Thời gian: 10:00 - 14:00, 16:00 - 20:00
Hotline: 0939 64 41 42
Facebook: https://www.facebook.com/comgalaechitu/
Phải nói là mình ăn ở đây từ những ngày đầu của quán, nay mình đã chuyển nhà nhưng vẫn ghé quán đều đều mỗi tuần.
Không gian ở quán rất sạch sẽ và thoáng mát.
Ờ đây bán 2 món chính đó là Cơm gà lá é và Cơm bò lá é, tuy là có 2 món vậy thôi mà chất lượng và vệ sinh cực kỳ.
Cơm gà lá é giá 45k
Mình phát hiện ra quán do rất thích và thường xuyên theo dõi anh Quang Vinh (Hoàng tử Sơn Ca), một lần thấy anh Vinh có đăng hình và review là khách quen ở đây, nên mình ghé qua thử liền hi vọng tình cờ gặp được anh Vinh. Từ đó trở đi là mình ghiền cơm gà lá é ở đây lắm, cứ phải ghé hoài để ăn cho được món này.
Điểm đặc biệt ở đây là có sốt lá é thơm lừng chan với cơm hoặc xé gà chấm là hết sẩy.
Phần gà ở đây to đùng, ăn lúc nào cũng no căng bụng.
Mình thích kiểu rưới nước sốt lá é một ít lên cơm rồi trộn lên, một ít lên gà và một ít còn lại để xé gà chấm.
Thịt gà ở đây được chiên giòn ráo dầu mà lớp bên trong không hề bị khô, da gà giòn rụm thấm đậm gia vị càng ăn càng ghiền.
Đừng vì cái đùi gà to bự ấy mà quên đi chủ chốt của món này vẫn là cơm, thực chất thì cơm ở đây mới là món gây nghiện nhất, cơm được trộn với lá é rồi rang trên chảo mix thêm với cơm chiên giòn, ăn rất ngon.
Cơm bò lá é giá 50k
Món này cũng gây nghiện không kém nha mọi người T.T
Thịt bò xào được quấn với lá cải bẹ xanh vừa lạ, vừa ghiền.
Bên trong thịt bò vừa mềm, đậm vị, hòa cùng với cải bẹ xanh thanh thanh, hơi nhẫn nhẫn, ngọt ngọt và cơm chiên giòn giòn ta nói nó ngon gì đâu.
Trong một phần cơm lúc nào cũng có thêm chén canh thanh mát hỏi sao không ghiền cho được.
Phát hiện ra ngoại trừ anh Vinh, quán còn được lòng rất nhiều nghệ sĩ nổi tiếng khác nữa nè, đâu chỉ riêng mình.