Bào nhiệt tình NEM CHẢ TRÉ TRỘN tuổi đời gần nửa thế kỷ ở Sài Gòn

Nguyễn Thượng Hiền - con đường không dài nằm trên Quận 3 nhưng hội tụ vô vàn món ngon, đặc sắc. Trong số đó phải nhắc đến những xe nem chả tré siêu hoành tráng. 

bao nhiet tinh nem cha tre tron tuoi doi gan nua the ky o sai gon - anh 1

Có đến 3 đến 4 xe nem chả tré trên đường này. Chỗ mình hay ăn cũng là chỗ được nhiều người mua nhất là XE NEM CÔ NGUYỆT nằm trước số nhà 284 Nguyễn Thượng Hiền bán từ 9h30 sáng đến 10h tối.

bao nhiet tinh nem cha tre tron tuoi doi gan nua the ky o sai gon - anh 2

bao nhiet tinh nem cha tre tron tuoi doi gan nua the ky o sai gon - anh 3

Tré - chắc hẳn nhiều bạn hơi xa lạ khi nghe tên món này. Nguyên liệu tạo nên món này bao gồm:  thịt tai heo,ba chỉ cùng với gia vị mè, thính, riềng, ớt, lá ổi non và tỏi.

bao nhiet tinh nem cha tre tron tuoi doi gan nua the ky o sai gon - anh 4

Chả heo và bò được chất gọn gàng, sạch sẽ. 

bao nhiet tinh nem cha tre tron tuoi doi gan nua the ky o sai gon - anh 5

Dưa leo được ướp đá để luôn giữ được độ tươi xanh khi mà thời tiết luôn nắng nóng. 

bao nhiet tinh nem cha tre tron tuoi doi gan nua the ky o sai gon - anh 6

Phần thập cẩm trộn bao gồm: 2 chả, 1 nem, 2 ché trộn chung với dưa leo, muối tiêu, ớt, tỏi, rau răm, nước tắc.

bao nhiet tinh nem cha tre tron tuoi doi gan nua the ky o sai gon - anh 7

bao nhiet tinh nem cha tre tron tuoi doi gan nua the ky o sai gon - anh 8

Thường cô bán 1 phần thập cẩm là 50K nhưng mình ăn cùng 2 đứa bạn nữa nên độn thêm 3 cây tré (25K), 2 cây chả bò (10K/1 cây), 2 chả huế (10K/1 cây) và cô cho thêm dưa leo, tỏi, ớt vào nữa nên thành ra cái dĩa siêu hấp dẫn luôn.

bao nhiet tinh nem cha tre tron tuoi doi gan nua the ky o sai gon - anh 9

bao nhiet tinh nem cha tre tron tuoi doi gan nua the ky o sai gon - anh 10

Gia vị trộn khá đều và rất vừa miệng, nem miền Trung vị chua chua đã miệng, mình nói ăn được cay, cô trộn luôn cho 4 trái ớt ăn phê thôi rồi. Nem chả khá nhiều, gắp đâu cũng trúng, mà cô cắt miếng vừa ăn chứ không phải cắt nhỏ xíu để tạo cảm giác nhiều đâu nhe.

bao nhiet tinh nem cha tre tron tuoi doi gan nua the ky o sai gon - anh 11

bao nhiet tinh nem cha tre tron tuoi doi gan nua the ky o sai gon - anh 12

Và không thể thiếu Coca-Cola cho bữa ăn thế này rồi, những bọt ga li ti trong Coca-Cola sẽ mang lại cảm giác tươi mới cho vị giác, tạo một lớp ga sảng khoái, giúp vị giác không chỉ cảm nhận vị ngon rõ ràng hơn mà còn ngon hơn.

bao nhiet tinh nem cha tre tron tuoi doi gan nua the ky o sai gon - anh 13

Ăn 1 miếng, uống 1 ngụm Coca-Cola, món ngon như tan chảy trong miệng, quyện cùng vị ngọt độc đáo, tê tê đặc biệt tạo nên vị ngon cực đỉnh.

Cuối tuần cùng gia đình/ bạn thân mua hộp tré trộn cùng những chai Coca-Cola thì còn gì tuyệt vời hơn nữa.

Chúc cả nhà ngon miệng nhé.

người yêu thích