Bánh xèo Phan Thiết sau mấy lần hông kịp ăn nay mới được bạn ck dắt đi. Mình đi buổi tối, vừa tới nơi là mưa luôn. Ta nói trời mưa ăn bánh xèo phê gì đâu. Quán vỉa hè, có 2 cô chú đứng chiên chính mà làm hổng kịp trở tay. Khác đông lắm, người tới ăn, người mua mang về. Người nào cũng gọi cả chục cái bánh xèo. Vc mình ngồi đợi cả 30p để được ăn 4 cái bánh đặc biệt chỉ 20k/cái. Ta nói hổng uổng công ngồi đợi dưới trời mưa, combo đầy đủ với rổ rau xanh, nước chấm đặc biệt chỉ có ở Phan Thiết thôi nhé. Đỉnh cao làm nên độ ngon của bánh xèo. Cách ăn cũng lạ hơn bánh xèo miền tây mình hay ăn. Thay gì cuốn với rau xong chấm nước mắm thì ở người ta đưa cho mình 2 tô để đựng nước chấm. Sau đó cho bánh xèo vô ngập tô. Thêm rau sống vào thế là gắp ăn thôi. Bánh xèo đặc biệt có tôm, mực, sò diệp, giá, hẹ. Bánh khá giòn, mỏng. Sức mình quất 4 cái mới đủ phê nha. Nhưng mà trước đó ở nhà đã ăn mì quảng rồi nên 2 vc gọi ít. Nhờ nhúng ngập bánh với nước chấm mà ăn càng ngon gấp bội. Bánh xèo Dì Ba Địa chỉ: Đường Bùi Thị Xuân, Phan Thiết