Bánh Xèo Miền Trung ( Hoài Đức )
Toạ lạc tại số 27 nguyễn văn lượng , quận Gò Vấp TPHCM ( nằm trên vỉa hè góc ngã tư đường Nguyễn Văn Lượng giao với Lê Đức Thọ (phường 6, quận Gò Vấp, TP.HCM)).
Quán mở cửa từ 14h - 21h30.
Bánh xèo ở đây chỉ 7k/cái , có 2 nhân là tôm và thịt .
• Điều đặc biệt là khi đến quán bạn không cần phải kêu cô ơi hay chú ơi cho con bao nhiêu cái ☺️ mà mỗi 1 người là 5 cái bạn đi bao nhiêu người thì cứ bảng x5 lên nha🍽
💥💥 Điều khiến món bánh xèo ở đây trở nên đặc biệt đó là yếu tố quan trọng khiến thực khách nhớ mãi hương vị bánh xèo ở đây chính là chén nước tương đậu phộng do chủ quán tự chế biến, thay vì nước mắm tỏi ớt như nhiều nơi khác. “Tương đậu phộng này tui làm từ gan heo, thịt băm, đậu phộng và bột năng. Ở TP.HCM, ít người bán nước chấm này vì chế biến rất mất thời gian. Gan với thịt thì mình làm sạch rồi xay nhuyễn, thêm gia vị như mắm, muối, đường, tỏi băm... rồi bắt lên bếp, đảo đều cho tới khi chín thì cho thêm bột năng hòa tan với nước, khuấy đều tay trên lửa liu riu cho tới khi sánh lại. Cuối cùng cho thêm đậu phộng rang giã nhỏ vào nữa là được”.
Có điểm cộng thì cũng có điểm trừ , cách phục vụ của quán không mấy vui vẻ với khách. Khi quán đông bạn cũng co thể bị lãng quên khi xin gì đó hay muốn gọi thêm bánh .
người yêu thích


