Bánh xèo Cây Phượng khá thơm, giòn, nóng hổi, được ăn kèm thịt, tôm, mực, rau sống và nước mắm pha tạo nên một hương vị đặc trưng chỉ có tại miền biển Phan Thiết. Nếu như bạn nào vừa thèm bánh xèo, vừa muốn ăn đặc sản, hải sản Phan Thiết thì đừng bỏ qua món bánh xèo mực tại quán Cây Phượng nhé.Đây là quán ăn nổi tiếng ở Phan Thiết với món bánh xèo. Dù 15h30' quán mở cửa thế mà cỡ 16h bạn mới đến thì khó có thể kiếm được một bàn trống cho 2-3 người bạn cùng ăn. Món ăn đã dọn lên gồm một đĩa 5 chiếc bánh, 1 tô nước chấm, một đĩa rau thơm gồm lá húng nhũi, ngò gai, rau diếp... Khi gắp một miếng bánh, cho một gắp rau thơm, chan một ít nước chấm vào và lùa thì quả thật là là ngon. Bánh dày mà giòn, thơm vị béo của nước cốt dừa, vị thơm của đậu xanh, có tôm, thịt, mực tươi... Món nước chấm thì thật tuyệt mặn vừa, ngọt vừa, chua vừa, cay cũng rất vừa, lại thoảng cái bùi bùi của đậu xanh xay nhuyễn. Dường như món nước chấm làm nên cái ngon của món bánh này vậy. 49 Tuyên Quang, Bình Hưng, Thành phố Phan Thiết, Bình ThuậnXem bản đồ Mở cửa hằng ngày | 16:30 – 20:00 15,000 đồng – 55,000 đồng