#thanhreview Bánh tráng trộn càng trộn càng ngon, ăn nhiều 🤤 không ngán MẠI ZÔ!! Vô tình nhặt được bí kíp làm bánh tráng trộn khá nhanh và xịn xò nên em mạn phép chia sẻ với mọi người đây ạ. Nói bảo không tốn công thì không phải nhưng ít ra thì bánh tráng trộn mình tự làm vẫn ngon và đảm bảo hơn hẳn đúng không nè. Tổng thời gian em làm chỉ vỏn vẹn 10 phút thôi nên sẽ rất đơn giản nhé. 👉 Nguyên liệu em làm gồm: - Bánh tráng trộn xé nhỏ (khoảng 4 bịch nhỏ, loại 5k/bịch) - Khô gà (tùy thích) - Trứng cút (1 chục) luộc chín - Xoài xanh (1 trái) cắt sợi (chị nào thích vị chua nhiều thì chọn loại xoài cát sẽ ngon hơn nha) - Tắc (tùy thích) - Rau răm (tùy thích) rửa sạch và thái nhỏ - Muối tây ninh (2 muỗng cà phê nhỏ) - Sa tế tôm XO (1,5 muỗng canh, chị nào thích ăn nhiều dầu thì có thể cho thêm) 👉 Thực hiện: - Em cho toàn bộ bánh tráng đã xé vô thau, sau đó cho thêm muối tây ninh, sa tế trộn xơ cho bánh tráng thấm đều. 🔥 Loại sa tế tôm XO này cực kì cay và đậm vị nhé, em bỏ 1,5 muỗng vô là cay phủ phê rồi, màu sắc sa tế cũng rất bắt mắt (màu giống dầu điều ý) và thơm nhẹ mùi sả. - Và sau khi bánh tráng đã thấm đều, lúc này em cho tiếp xoài, tắc, rau răm và khô gà vô trộn. Mọi người đừng cho thêm nước nha, bởi vì xoài nhiều đã đủ mềm bánh rồi mà thêm nước nữa sẽ khiến bánh nát mất. - Cuối cùng khi bánh đã mềm, em bỏ trứng cút vô trộn đều (riêng em thì thích bóp nát trứng rồi trộn vô cho bùi, mn mà thích ăn cả quả thì có thể cho sau nhé). ‼️ Tada, vậy là đã xong ngay 1 dĩa bánh tráng trộn siêu cay siêu ngon mà không hề tốn thời gian. Để thêm bên cạnh 1 dĩa xoài xanh chấm mắm ớt đường nữa 🤤🤤 là ngon số dách luôn mn ạ!!!