BÁNH TRÁNG MỠ HÀNH TÓP MỠ "người lớn ăn còn ghiền nói chi tuổi teen"
Lần đầu tiên mình thấy có chỗ bán bánh tráng mà người lớn bu đông xếp hàng mua quá trời =)) Hỏi ra đây là xe bánh tráng có thâm niên nhất Tân Phú tín đến nay cũng tận 20 năm rồi. Đến Tân Phú hỏi cô Thủy bánh tráng ai cũng biết hết á. Ở đây từ ng lớn, học sinh, tuổi teen, việt kiều đều ghé ăn. 2 món mà mình sẽ giới thiệu cho các bạn là Bánh tráng mỡ hành tốp mỡ, Bánh tráng tỏi sate bơ. Đây là 2 món best của quán luôn á.
Địa chỉ quán: 49 Lê Thúc Hoạch, P. Phú Thọ Hòa, Quận Tân Phú
Giờ bán: 16h00 - 22h
Nguyên liệu chính làm nên tên tuổi 2 món này là Mỡ hành và tỏi phi á. Nhìn hấp dẫn gê luôn.
Còn đây là sate siêu cay, sate trộn chung với bánh tráng tỏi sate bơ
Đây là menu của quán. Giá khá bình dân, giao động từ 6k - 20k thôi.
Đây là 2 phần mình gọi. Bánh tráng mỡ hành tóp mỡ giá 20k, Bánh tráng tỏi sate bơ 10k. Úi giá quá rẻ luôn.
Bánh tráng ở đây là bánh tráng dẻo, sẽ được trộn đều với mỡ hành, hành phi, con ruốc, tóp mỡ, muối nhuyễn.
Mình chỉ muốn nói là nó thực sự rất ngon =)) ăn cái là bị nghiện ngay. 1 bịt dù rất nhiều nhưng vẫn chưa đủ phê đâu kaka. Bánh tráng quán trộn rất đều mềm dẻo, thấm gia vị. Mỡ hành ko bị quá dầu, mùi thơm mỡ hành ngửi thôi là đã rồi. Ăn kèm với cục tóp mỡ giòn giòn ngon lắm.
Đây là bánh tráng tỏi sate bơ. Nghe kì kì phải ko =)) tỏi sate đã cay đã mặn rồi, quất thêm bơ béo béo bùi bùi tưởng tào lao ai ngờ ăn cái ngon ko tưởng. Món này đứng đầu bảng xếp hạng của quán đó =))) chú chủ quán chia sẻ ngày bán cả trăm bịt.
Tỏi ở đây phi rất đều, ko bị khét, thơm. Phần này bánh tráng dẻo sẽ đem đi trộn với muối nhuyễn, tỏi phi, bơ và sate. Sate cay cực kì luôn nha, bạn nào ko ăn cay được nói quán đừng để sate =)) mà ai thích ăn cay thì món này bá cháy luôn. Tiếc cái quán ko có rau răm, mình ko biết ko có hay tại mình ko xin quán ko để nữa. Có thêm rau sẽ ngon hơn.
À ở đây đa phần bán mang về nha các bạn. Vừa mở bán là khách xếp hàng bu đông quán rồi. Cô chú làm ko kịp nghĩ tay luôn á. Các bạn thông cảm nếu quán ra món hơi chậm nha. 1 người mua 1 lần 4,8 bịt ko à.