-BÁNH TRÁNG MỠ HÀNH-

Trong thời gian này ở nhà thèm bánh tráng dã man mà k dám order ở ngoài. Nên lụi cụi vào bếp tự xử vậy😄. Nguyên liệu khá đơn giản: - Bánh tráng - Trứng cút - Hành - Dầu ăn, đường, muối Cách làm: Bánh tráng các bạn cắt theo tuỳ sở thích, dài hay ngắn gì cũng được. Theo mình nên cắt ngắn để dễ ăn😅 Trứng cút thả vào khi nước đã sôi lên. Sau khi luộc chín thì nên ngâm với nước lạnh để dễ lột vỏ. Quan trọng là làm dầu hành. Mình làm dầu hành cho đơn giản hơn mỡ hành. Hành cắt nhuyễn xong thì thêm 1 ít muối, 1 ít đường (tầm 1/4 muỗng cà phê, tuỳ theo lượng hành bạn cắt nhiều hay ít) và 1 ít bột ngọt (bạn nào bị dị ứng bột ngọt thì k cần bỏ cũng được nhen). Tiếp theo là đổ dầu vào chảo, bật lửa to cho dầu nóng lên. Tắt bếp và đổ dầu vào chén hành đã được nêm, làm như vậy sẽ giữ được màu xanh tươi của hành nè. Bạn nào thích ăn muối thì bỏ thêm muối tôm vào nhen. Tadaaa!! Cuối cùng là thưởng thức thôi, order thêm ly trà sữa để nhâm nhi nữa là hết xẩy con bà bảy hehe. Chúc các bạn thành công💪. #jennynguyen1003
6 người yêu thích 0 bình luận