BÁNH TRÁNG LỤI lạ lạ ngon ngon mà dễ làm nè mn :))) 👉Nguyên liệu: - Thịt heo 300g (băm nhuyễn) - 1 Củ sắn (cắt hạt lựu) - 1 Cà rốt (cắt hạt lựu) - Nấm mèo 5k (ngâm nước ấm cho nở rồi cắt hạt lựu luôn) - Hành lá (cắt nhỏ) - Me (ngâm lấy nước cốt làm nước chấm) - Tỏi, ớt (băm nhuyễn) - Bánh tráng ( chọn loại hình chữ nhật/hình vuông cho dễ cuốn) 👉Chế biến: - Làm nhân: Xào thịt cho vừa chín tới rồi cho hết các nguyên liệu vào trộn đều nêm nếm vừa ăn (muối, đường, tiêu, tương ớt) - Làm mắm me: Cho dầu vào chảo đến khi nóng cho tỏi ớt vào xào đến vàng thơm - đổ nước me vào để lửa nhỏ - nêm thêm đường, nước mắm đến khi vừa ăn - Bánh tráng phết nước cho mềm rồi cho nhân lên trên dàng trải theo chiều ngang rồi cuốn thành sợi dài, sau đó cuộn tròn lại là được như hình nhen (mình quên chụp bước này 😭) À khi ăn dùng cùng với rau salad sẽ ngon hơn và đỡ ngán hơn nha mn ! CHÚC CÁC BẠN NGON MIỆNG!