Bánh tráng chiên, trứng cút lắc, món ăn vặt hấp dẫn mới

Phải nói là Mc phát hiện chỗ này cũng là sự ngẫu nhiên :)) tại vì bể kế hoạch đi nhậu với ông bạn, nên đổi qua kèo uống sinh tố cho đẹp da =)), ngay lúc kế bên tiệm sinh tố thấy đang dọn hàng bán đồ ăn vặt, ra coi cái menu thấy toàn mấy món hấp dẫn lạ lạ ko, nên gọi vô ăn thử, chụp lại chia sẻ địa điểm cho các mems nè. 

Giờ bán từ 17h30-22h nha các bạn.

banh trang chien, trung cut lac, mon an vat hap dan moi - anh 1

Chỗ chị này bán cũng khá dễ tìm, nằm cạnh quán sinh tố Vitamin trên đường Đặng Văn Ngữ luôn.

banh trang chien, trung cut lac, mon an vat hap dan moi - anh 2

Nghía quá cái menu tí, thấy toàn mấy món ăn vặt hấp dẫn ko. Có món bánh tráng chiên, trứng cút lắc là thấy lạ nè, tí là gọi chén liền tay 2 món đó :)).

banh trang chien, trung cut lac, mon an vat hap dan moi - anh 3

banh trang chien, trung cut lac, mon an vat hap dan moi - anh 4

banh trang chien, trung cut lac, mon an vat hap dan moi - anh 5

banh trang chien, trung cut lac, mon an vat hap dan moi - anh 6

Tất cả các nguyên liệu được bày ra tủ kính, mỗi ngăn mỗi loại khá gọn gàng nhỉ. Khô mực, khô ruốc, chà bông, patê, jambon đủ các loại cả.

banh trang chien, trung cut lac, mon an vat hap dan moi - anh 7

Hành phi vàng rụm, hấp dẫn quá.

banh trang chien, trung cut lac, mon an vat hap dan moi - anh 8

Tỏi phi, satế, và muối tôm. Các gia vị để làm nên sự hấp dẫn của món ăn, nghe giống quảng cáo nước chấm trên tivi quá =)).

banh trang chien, trung cut lac, mon an vat hap dan moi - anh 9

banh trang chien, trung cut lac, mon an vat hap dan moi - anh 10

Món này là bánh tráng chiên nè. Chảo dầu sôi lên là thả vô, rất mau giòn nha, để lâu tí là khét ngay =-=. Nhìn bánh tráng phồng rộp lên nhìn đã quá.

banh trang chien, trung cut lac, mon an vat hap dan moi - anh 11

Sau khi chiên giòn, cắt nhỏ ra vừa ăn. Nhưng chưa dừng lại ở đó đâu, còn bỏ thêm topping, rồi mayonnaise này nọ nữa mới hấp dẫn.

banh trang chien, trung cut lac, mon an vat hap dan moi - anh 12

Còn cái này là bánh tráng cuốn thường, món này quá quen rồi, ko có gì lạ để nói nữa hen. Mà món này cũng chưa hoàn chỉnh, sẽ rắc thêm topping, rồi thêm mayonnaise, jambon này nọ lên nữa.

banh trang chien, trung cut lac, mon an vat hap dan moi - anh 13

Tới món này mình gọi là món gỏi Kimchi, món này thì thấy các quán nhậu có chứ quán vỉa hè thì thấy chỗ này là chỗ đầu tiên bán :)) , nguyên liệu chính là kimchi.

banh trang chien, trung cut lac, mon an vat hap dan moi - anh 14

Nguyên liệu thứ chính là xoài xắt sợi, bạn nào mà thèm chua nhất là mấy bạn nữ ko cầm lòng nổi món này đâu. 

banh trang chien, trung cut lac, mon an vat hap dan moi - anh 15

Đầy đủ các nguyên liệu cho món gỏi kim chi rồi, thanh sắc vị đều có đủ, đủ 6 màu rồi, món này ủng hộ cộng đồng LGBT được nè :P

banh trang chien, trung cut lac, mon an vat hap dan moi - anh 16

Các bạn nhìn biết món này là món gì chưa ;) trứng cút, các loại gia vị, và các loại topping cho vào một cái hủ.

banh trang chien, trung cut lac, mon an vat hap dan moi - anh 17

Và... shake shake shake... move ur body shake shake... :)) Hãy lắc đều trước khi sử dụng...

banh trang chien, trung cut lac, mon an vat hap dan moi - anh 18

Tada... trứng cút lắc... món này thì mình thấy chỗ này bán đầu tiên, có bạn nào biết chỗ nào bán nữa ko, giới thiệu cho Mc đi review với nha. Phần này là 20k/phần, có 10 quả trứng cút. Giá ko được mềm cho lắm nhỉ :-?

banh trang chien, trung cut lac, mon an vat hap dan moi - anh 19

Trứng cút được lắc với muối, tỏi, satế, và cho hành phi lên trên mặt. Món này ăn khá lạ, nhưng ngon thì ko hẳn là ngon, dở cũng ko dở. Tại vì trứng cút đã luộc sẵn, nên khi lắc gia vị chỉ áo bên ngoài, nên ăn 2 thứ ko liên quan nhau cho lắm :)). Món này nên yêu cầu chị chủ cho đậm đà gia vị tí, nếu được vắt thêm tí tắc lên cho có vị chua nhẹ tí sẽ hấp dẫn hơn, chứ làm theo ý chị chủ thì ko đậm đà cho lắm.

banh trang chien, trung cut lac, mon an vat hap dan moi - anh 20

banh trang chien, trung cut lac, mon an vat hap dan moi - anh 21

Nhìn hoành tráng hấp dẫn ghê hen. Nhưng ko phân biệt được hộp nào là hộp nào, đồ ăn kèm lấp đầy trên mặt :)). 2 phần bánh tráng chiên và bánh tráng cuốn thập cẩm đầy ấp như vậy là 20k/phần.

banh trang chien, trung cut lac, mon an vat hap dan moi - anh 22

Như nãy mình nói, phần bánh tráng cuốn và bánh tráng chiên hoàn chỉnh là sẽ cho thêm jambon ( một miếng cắt ra nhiều miếng nhỏ, patê, trứng cút, khô mực, khô ruốc và sốt mayonnaise trên mặt. 
banh trang chien, trung cut lac, mon an vat hap dan moi - anh 23

Phần này cũng đầy ắp, nhưng có đậu phộng rang rắc lên mặt thì biết chắc là gỏi kim chi rồi :)). Đáng ra có bánh phồng tôm ăn kèm nữa, mà hôm nay hết rồi ko có :(. Phần này cũng 20k/phần.

banh trang chien, trung cut lac, mon an vat hap dan moi - anh 24

Tổng thiệt hại cho 4 phần hoành tá tràng như vậy là 80k, đồng giá mỗi phần 20k. Hoặc các bạn có thể gọi theo ý mình, tại mình gọi thập cẩm nên mới 20k/phần.

banh trang chien, trung cut lac, mon an vat hap dan moi - anh 25

Bánh tráng chiên ăn khá lạ miệng, ăn giòn giòn đặc biệt là phần nước chấm. Nếu ăn ko thì chỉ giòn giòn thơm thơm, chấm thêm nước chấm mới hấp dẫn. Nước chấm hình như là nước sốt me, chua chua ngọt ngọt, và có cho mayonnaise bên trong nữa, lạ lạ mà ngon ghê gớm.

banh trang chien, trung cut lac, mon an vat hap dan moi - anh 26

Phần bánh tráng cuốn mềm cũng vậy. Nếu ko chấm thì bình thường như bao chỗ khác, chỗ này khác lạ đặc biệt ở chỗ nước chấm đó ;).

banh trang chien, trung cut lac, mon an vat hap dan moi - anh 27

Phần gỏi kimchi cũng làm mình khá bất ngờ, gỏi trộn nhìn đơn giản vậy mà ăn rất ngon. Xoài trộn chung với kim chi ko hề bị chua, mà ăn rất thơm, 2 mùi vị này trộn lại khá hợp đấy chứ. Món này chỗ này trộn còn ngon hơn trong mấy quán ăn nhà hàng luôn đó, nói thiệt chứ ko hề PR bậy bạ nha. Gia vị khá vừa miệng, ko cần phải cho thêm sốt me vô nữa, ăn kèm với khô mực mằn mặn là vừa ăn rồi. Món này mà ngồi lai rai vs bia, hoặc nhấm nháp 8 chiện với bạn bè là đúng bài ;).

Cảm ơn các bạn đã xem review :D

Chúc các bạn TRƯỚC NGON MẮT, SAU NGON MIỆNG nha :P.


người yêu thích