Cách đây khá lâu rồi mình có lướt thấy bài viết chia sẻ của các bạn về bà trên group. Sau đó mình có đi tìm mua ủng hộ bà, cứ lâu lâu nhớ đến bánh tráng của bà là mình lại chạy đi mua😍 Mình ủng hộ bà nhiều lần không phải chỉ vì thương bà thôi đâu, mà còn vì bánh tráng của bà ngon thật đó ạ🙆🏻‍♀️🙆🏻‍♀️ Bánh tráng trộn ở Sài Gòn đã là món ăn vặt quen thuộc từ rất lâu, từ hàng bánh tráng nhỏ cho đến những tiệm bánh tráng to có chỗ ngồi rộng rãi, thoải mái. Về hương vị mỗi nơi đôi khi cũng sẽ vô tình trùng lặp, nhưng ở hàng bánh nhỏ của bà có cái gì đó khác biệt lắm. Từ hương vị, không gian cho đến không khí ở góc nhỏ trong hẻm, không hàng quán nào có được đâu😆😆 Trong mỗi bịch bánh tráng sẽ có các topping cơ bản như: bánh tráng (chắc chắn hong thể thiếu rùi🤣), ruốc, hành phi, trứng cút, mỡ hành, muối, đậu phộng, xoài, rau râm, sa tế, nước me (ở chỗ khác thường mình sẽ không thích ăn nước me, nhưng bà trộn vị hoà quyện mình ăn thấy thích lắm) Và 1 nguyên liệu đặc biệt nhất là TỐP MỠ THỊT BẰM😍😍 Đa phần các loại topping là do bà tự chuẩn bị chứ hong phải mua sẵn 100% đâu nè, nên cứ làm xong sớm là bà dọn ra bán sớm à❤️ Bánh tráng bà trộn rất kỹ từ tốn, nên các nguyên liệu thấm vào bánh tráng mềm vừa phải không bị khô cứng hay ướt nhão đâu nè😙 Cái TỐP MỠ THỊT BẰM áh mọi người có cái vị mằn mặn ngọt ngọt (ý mình là vị mặn ngọt cân đối chứ hog phải ngọt lịm đâu nhen) ngon lắm luôn nha. Do bà tự tay làm đó, thường thì mọi người biết rùi á bà của tụi mình kinh nghiệm nấu ăn dày dặn nêm nếm ngon lắm hen. Vì vậy nên mình mới nói là bánh bà trộn đặc biệt với ngon lạ lùng lắm❤️ Những gì mình nói hoàn toàn là thật hết áh, tuy là mình mến bà nhiều nên đôi lúc hơi nhiều câu từ yêu thương thiên vị tí. Nhưng cảm nhận về món ăn của mình là thật lòng àh nhen😆 Dù biết đã có nhiều bạn chia sẻ về bà rồi áh, nhưng mình vẫn muốn góp chút yêu thương chia sẻ thêm về bà cho những bạn nào chưa biết có dịp ghé ủng hộ bà nè🥰🥰 ⏰ Bà bán từ 17h30 đến tầm 22h (khi nào hết sớm thì bà dọn về sớm nhen) 💸 Giá sẽ dao động từ 15-20k (phần trong hình của mình là 20k á, ăn vậy mới đã hehe) 🏡 Góc nhỏ của bà tại Hẻm 623/20 Cách Mạng Tháng 8, phường 15, quận 10 Bài viết là cảm nhận thật của bản thân mình, mong là các bạn sẽ thích và có những trải nghiệm thú vị nhaaa🌸