Bánh tằm bì miền Tây
Món này mình được ăn hồi nhỏ. Ngày trước hay ăn ở chỗ Bánh tằm bì Tô Châu đường Nguyễn Trãi quận 1 hoặc tiệm Bánh tằm bì Đồng Tháp chỗ Nguyễn Trãi quận 5.
Sau một thời gian quên bẵng món này thì hôm bữa đi ăn chè mới thấy có bán nên ăn lại nè.
Để diễn tả cho mọi người dễ hiểu thì món này đơn giản là cọng bánh tằm (gần giống bánh lọt nhưng dai hơn) ăn với bì thịt nạc heo chan nước cốt dừa mặn và nước mắm ngọt.
Nghe món mặn mà chan nước cốt dừa hơi ghê ghê nhưng mà tin mình đi mấy bạn, món này ko chan nước cốt dừa là một sai lầm nha. Ko có nước cốt dừa nó nhạt nhẽo vô cùng :))))
Nếu ai hảo béo thì sẽ quất món này khá dễ. Lần đầu mình ăn hơi dội nhưng mà những lần sau thì ăn bình thường nhen. Lâu quá không ăn thành ra cũng nhớ nhớ ☺️
Bồ nào phân vân thì mình nghĩ nên thử nha. Để biết cái vị món vừa mặn vừa ngọt nó như thế nào 🤣
💸Bánh tằm bì 35k/phần
🕰12h-21h
📍49 Đường số 41, phường 6, quận 4
người yêu thích


