Bánh sữa chua phô mai là một sự kết hợp tuyệt vời giữa hương vị thơm ngon của sữa chua và hương vị đậm đà của phô mai. Với các bước đơn giản và những nguyên liệu dễ tìm thấy, bạn có thể tự làm bánh sữa chua phô mai tại nhà để thưởng thức cùng gia đình và bạn bè.

Dưới đây là công thức cách làm bánh sữa chua phô mai

Nguyên liệu:

• 250g phô mai cream cheese
• 200g sữa chua tự nhiên
• 150g đường
• 3 quả trứng
• 1/2 muỗng cà phê vani tự nhiên
• Vỏ bánh mì hoặc bột bánh mì để làm đáy bánh (tuỳ chọn)

Bánh sữa chua phô mai đài loan là một món tráng miệng phổ biến và đặc trưng của Đài Loan. Với hương vị thơm ngon, vị chua ngọt đặc trưng của sữa chua và phô mai béo ngậy, món bánh này đã trở thành một món ăn hấp dẫn và được yêu thích không chỉ ở Đài Loan mà còn trên toàn thế giới. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu cách làm bánh sữa chua phô mai Đài Loan để bạn có thể thưởng thức món ăn ngon này tại nhà. Bánh sữa chua phô mai nướng là một món tráng miệng tuyệt vời với hương vị thơm ngon của sữa chua và phô mai. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ chia sẻ cách làm bánh sữa chua phô mai nướng đơn giản nhưng không kém phần hấp dẫn. Hãy cùng khám phá công thức chi tiết và bước hướng dẫn dưới đây.

Cách làm bánh sữa chua phô mai nướng:

1. Trước tiên, hãy làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 180 độ Celsius.
2. Trong một tô lớn, trộn đều bột mì, đường trắng và bột nở.
3. Tiếp theo, thêm bơ lạt tan chảy, trứng và sữa tươi vào tô.
4. Kết hợp tất cả các thành phần lại với nhau đến khi không còn hiện trạng bột khô.
5. Thêm phô mai mozzarella vào hỗn hợp và trộn đều cho đến khi phô mai được phân bố đều trong bột.
6. Chuẩn bị khuôn bánh tròn hoặc khuôn bánh vuông và chấm khuôn bằng một lớp dầu ăn để tránh bánh dính vào khuôn.
7. Đổ hỗn hợp bột vào khuôn bánh đã chuẩn bị, chắc chắn để không để trống không gian.
8. Đặt khuôn bánh vào lò nướng và nướng trong khoảng 25-30 phút cho đến khi bánh có màu vàng đẹp và hơi giòn ở mặt ngoài.
9. Lấy ra khỏi lò và để bánh nguội một chút trước khi thưởng thức.