Chào mọi người, mình là Trân. Ngoài các quán Bánh mì Chảo Cô Lệ hay 176 hay Hoà Mã trên đường Cao Thắng vốn dĩ đã quá quen thuộc với mọi người, thì một dịp tình cờ đọc được bài review về quán Bánh mì Chảo này nên mình ghé thử vì khá gần nhà. ♦ Địa chỉ quán là: 55/2 Phan Đình Phùng, quận Phú Nhuận. 💸 Giá từ: 35k - 55k/ phần Mình ghé vào tầm trưa nên quán khá vắng, không gian hơi nhỏ. Order cho mình và bạn mình là 1 Cô lớn tuổi, và Cô cũng chính là người nấu món cho Quán. 1 điểm cộng cho quán là khi khách order thì Cô mới bắt đầu làm, vì thế nên đồ ăn lúc đem ra nóng hổi luôn. Và khi dùng bữa xong thì Cô luôn hỏi han cảm nhận của khách về phần ăn vừa rồi 😊 quán có trang bị nước rửa tay loại xịn ( mùi đỉnh: Blackcherry & Merlot của Bath&Body Works hẳn hỏi nhé 🤣 ) và các dụng cụ như dao - muỗng - nĩa, giấy ăn và tương ớt sẵn trên bàn. Mình gọi 2 phần Thập cẩm bò (55k), gồm: thịt bò, phô mai bào, trứng, xíu mại trứng muối, xúc xích, pate Cô tự làm, bắp, hành tây, nước sốt, ... kèm 2 phần salad, và mỗi phần ăn sẽ ăn cùng Bánh mì Than tre ( màu đen có vài hạt mè phía trên ) hoặc Bánh mì vàng. Phần ăn của bọn mình đã được Cô tặng kèm 2 ly nước tự chọn: mình và bạn mình chọn Sữa đậu nành uống với đá, nước sâm hạt chia. Cảm nhận là ngon đều, sữa đậu nành tuy uống với đá nhưng không nhạt như nước lã, hay nước sâm thì ngọt vừa chứ không bị gắt họng. Quán có bán nước riêng và topping kèm thêm, nhưng mình không nhớ rõ chi tiết. Giá mỗi phần nước chỉ từ 6-10k, còn topping thì tầm 6k/phần. Cảm nhận cá nhân của mình thì Bánh mì được nướng giòn, k bị xốp, bò chín vừa tới nên mềm và ngọt thịt lắm, không bị khô. Xíu mại có củ sắn trộn lẫn với thịt nên không gây ngấy và trứng muối bùi bùi. Xúc xích ăn cũng khá lạ miệng và trứng ốp la béo béo. Thật thiếu sót nếu không kể đến Pate nhà làm, không hề giống với bất cứ nơi đâu. Mình không thể tả rõ nhưng ngon lắm, mọi người có thể đến trải nghiệm nhé. Nước sốt sẵn trong chảo bánh mì thì sệt sệt vừa ăn, nếu bạn nào ăn mặn thì quán cũng có chén sốt riêng để thêm vào ( Khuyến cáo các bạn là nên thêm từ từ, chứ lố tay là sẽ bị mặn). Salad mình gọi để ăn kèm cho đỡ ngán và được quán trộn khá vừa miệng. 🔺 Tổng bill của mình là tầm: 150k ( 2 chảo thập cẩm, 2 phần salad tặng kèm 2 ly nước ). Bánh mì nếu gọi thêm thì sẽ tính thêm ạ. Và với mức giá như vậy cùng thái độ nhiệt tình của Cô chủ quán thì mình sẽ quay lại. 🔺 Cảm ơn các bạn đã đọc bài review của mình.