Chỗ này phải nói là mình canh me dữ lắm, tại giờ mình tan ca về là chỉ còn cái xe trống không, bữa nay cúp được nửa ca về nên phải ghé vô mua ăn thử, thấy bán đông dữ lắm. Vô mua mới biết là buổi sáng có bán nữa, 1 ngày bán 2 ca lận, mà chỉ bán tầm từ 2-3 tiếng là hết, nên muốn ăn phải chịu khó đi sớm.

Giờ bán: Sáng 5h30-8h, Chiều 14h-17h ( có thể hết sớm hơn).

Chỉ là một xe bánh mì nhỏ, nhỏ hơn cả mấy xe bánh mì thường thấy nữa, nhìn giống cái tủ gắn 4 cái bánh xe hơn :)). Nhìn nhỏ nhỏ vậy chứ đông khách dữ lắm, nhỏ mà có võ.

Tầm khoảng 2h hơn là lượng khách cứ tấp vào mua mang về, mà người làm chỉ có 1 mình chị đó, nên dễ bị tình trạng kẹt phà lắm.

Lượng bì tạm thời cho một lúc, một ca bán chắc cũng phải cỡ 2-3 ụ này, phần da phần thịt để ra 2 phần riêng biệt, nhìn đã quá thần linh ơi :)).

Ngoài bì thì còn có xíu mại, lúc mình đến là phần sốt gần hết, chị chủ chăm sốt vô thêm cho xíu mại thấm.

Hoàn chỉnh hơn rồi, nhìn hấp dẫn chưa. Xíu mại ở đây ko được nóng như mấy chỗ bán khác, nếu mà để trên bếp để lúc nào cũng nóng chắc còn ngon hơn nữa.

Laghim đồ chua, dưa leo...

Bánh mì bì phải ăn chung với nước mắm mới ngon, nhìn hủ nước mắm tỏi ớt là thấy cồn cào rồi :)), khách nào ko ăn được nước mắm thì có nước tương để phục vụ luôn nha.

Nước mắm gói bịch cho khách mua mang về, nếu ăn liền thì nói chị chủ chan vào luôn, còn đi về xa quá thì nên để riêng, chứ để về tới nhà là chèm nhẹp =-=.

2 ổ bánh mì của mình đây, nhà gần nên dặn chị chan nước mắm sẵn luôn. 

Phần của mình là bì với xíu mại (13k/ổ), nếu bì ko hoặc xíu mại ko thì chỉ 10k/ổ. Rau ngò che lấp hết ko thấy thịt thà gì cả :)).

Vén rau ra tí để thấy bì với thịt nè :D Bì ở đây hình như ko có trộn với thính, nhìn trắng bóc ko được hấp dẫn như bì ăn cơm tấm.

Xíu mại thì mỗi ổ như vậy là một viên, rồi tán ra đều hết ổ. Xíu mại ăn ' hơi ' bị bột tí, nhưng kẹp với bánh mì thì ổn đó chứ. Bánh mì bì ăn chủ yếu nhờ vào nước mắm, nước mắm chỗ này làm khá ngon, chan vào ăn kèm vừa miệng, có điều cay quá, bạn nào ăn cay dở nhớ dặn chị chủ cho ít ớt thôi ko là khè ra lửa luôn á :)).