Vì tình hình dịch bệnh những ngày qua căng thẳng nên học sinh cũng không đến trường, thế là cô giáo ở quận 8 đã mở bán bánh khoai mì nướng lá dứa cho qua mùa dịch mà lại hot không tưởng. Khoai mì nướng mà thêm lá dứa nên đặc sắc với hấp dẫn hơn hẳn.

Cô bán tại nhà ở địa chỉ 637 Tùng Thiện Vương, Q.8 (nằm dưới chân cầu Nhị Thiên Đường), cô bày bán trên cái bàn nhỏ quẹo vào là thấy ngay. Bán từ 14h đến 17h nha. Hôm nào đông thì khoảng 16h là hết.

Giá là 7k/khuôn, mua 3 khuôn thì 20k.

Khoai mì bào nhuyễn, vắt cho thật khô trộn với bột, nước cốt dừa. Lá dứa xay rồi vắt lấy nước cốt sau đó trộn chung luôn nên bột có màu xanh nhìn bắt mắt lắm luôn. Và cực thơm mùi lá dứa ^^

Khuôn đổ bánh nhìn xinh ghê

Bánh chín có màu xanh lá dứa rất đẹp. Mình thấy chỗ cô này bán rất sạch sẽ, vệ sinh luôn.

Bánh ăn vừa miệng, không quá ngọt, thơm. Mình thấy bánh khoai mì này ăn lúc nóng là ngon nhất, vỏ bánh giòn, ở trong thì mềm, mà ăn cỡ 2 khuôn là mình thấy hơi ngán rồi á ^^.

Bánh khoai mì nướng để ăn chơi, ngồi tám là hết sẩy luôn. Bạn nào thích ăn khoai mì thì lại cô mua ăm thử nha. Mình thấy cũng ổn áp phết!