BÁNH CUỐN SONG MỘC

Bánh cuốn này là một trong những tiệm có tuổi đời cũng đáng kể ở đất Sài Gòn này. Mình thích nhất là ăn những quán mà ba mình giới thiệu vì lúc đó ba với mình có thể chia sẻ kiến thức ẩm thực cũng như những câu chuyện đời sống khi ngồi ăn với nhau. Ba mình kể ngày trước chỗ này dùng nước mắm làm từ con ruốc luôn nhé, rất ngon. Bây giờ thì ăn lại cảm nhận hông nhiều vị ruốc nhưng vẫn đáng để thưởng thức. Dĩa bánh cuốn chỉ có vỏn vẹn 3 cuốn nhưng đến tận 1 cây chả chiên dài. Lúc mình có xin cô đổi chả chiên thàn chả lụa cô giựt mình và bảo “cái này ngon lắm nghe, đổi uổng đó”. Haha tuy nhiên mình vẫn đổi tại quen ăn chả lụa vs bánh ướt rồi hehe. Còn dĩa bánh cuốn của bạn mình vẫn là chả chiên nhé. Về chất lượng thì bánh ướt mềm, dẻo, xắt vừa ăn, lúc bưng ra còn nóng hổi. Chả lụa không bị bở vì pha bột. Chả chiên thì dai hơn. Điều mình thích nhất là hành phi thơm, giòn và siêu béo. Dĩa rau nhiều thôi rồi luôn nha. Mình có quan điểm là cái gì cũng có giá của nó nên đôi khi ăn hơi mắc xíu mà đổi lại được những giá trị tinh thần hoặc sức khoẻ thì mình vẫn chấp nhận. Giá: 40-45k/dĩa Sữa đậu nành 8k #andaudaymy #mimifood Andaudaymy đã có mặt trên Instagram, mời mọi người ghé chơi nhé :*
người yêu thích