Bánh cuốn quán này làm theo kiểu miền Nam. Vỏ bánh mỏng vừa đủ, không bị dày và bở. Nhân nhiều thịt chứ không phải độn củ sắn với nấm mèo thịt le ngoe vài miếng lấy lệ như nhiều quán khác. Có cái hơi tèo là rau ăn cùng chỉ có giá với ngò chứ không có rau sống băm (tại mình thích ăn nhiều rau). Chả ăn cùng là chả quế thơm & ngon hơn chả lụa. Chà bông nhưng vừa ăn lắm nha.