BÁNH CANH XÀO đầu tiên và duy nhất tại Việt Nam

Sài Gòn gần đây hể chiều tối là trời mưa :( vô tình mình qua khu quận 11 có công việc thì trời mưa nên tìm tấp vào 1 chỗ nào đó để tránh mưa. Sẵn tiện đói bụng nên ghé vào tiệm bánh canh vua này để ăn tối luôn.

banh canh xao dau tien va duy nhat tai viet nam - anh 1

banh canh xao dau tien va duy nhat tai viet nam - anh 2

Địa chỉ quán: 172 Công Chúa Ngọc Hân, P.12, Quận 11. Quán bán từ: 07:00 - 14:00 | 17:00 - 22:00.

banh canh xao dau tien va duy nhat tai viet nam - anh 3

Quán có không gian rất rộng rãi, phong cách nhà hàng người Hoa ấy.

banh canh xao dau tien va duy nhat tai viet nam - anh 4

Ở đây nổi danh là bánh canh xào lần đầu và duy nhất bán tại Việt Nam. Điều làm nên sự đặc biệt của món là xốt XO bí truyền tạo nên hương vị độc đáo và bánh canh mặc dù đã xào nhưng vẫn còn dai.

Đây là các món best của quán nè. Mình order 2 phần nhiều người ăn nhất là Bánh canh xào Cua Xé và Bánh canh xào gà. Mỗi phần có giá 38k

banh canh xao dau tien va duy nhat tai viet nam - anh 5

Đây là 2 dĩa bánh canh xào khi được chỉnh chu xong. Nguyên liệu chính là sợi bánh canh thông thường đem xào với xốt XO, đi kèm với cải ngọt và các loại topping lựa chọn bao gồm: cậc heo, gà, cua xé, bò, tôm, hải sản...

banh canh xao dau tien va duy nhat tai viet nam - anh 6

Nước chấm bánh canh ở đây là xì dầu, giấm, tương ớt dùng chung với sate tôm thơm thơm

banh canh xao dau tien va duy nhat tai viet nam - anh 7

banh canh xao dau tien va duy nhat tai viet nam - anh 8

Gà ở đây mềm mềm, tươi không bị bỡ ăn rất ngon.

banh canh xao dau tien va duy nhat tai viet nam - anh 9

Chấm cùng nước chấm do mình pha chế tạo nên hương vị riêng đặc trưng mùi hăng hăng

banh canh xao dau tien va duy nhat tai viet nam - anh 10

Mình rất thích sốt XO của bánh canh vì có mùi tương áp chảo đậm đà. Bánh canh xào hơi ít sức ăn mạnh như mình phải ăn 2 dĩa mới no được.

banh canh xao dau tien va duy nhat tai viet nam - anh 11

banh canh xao dau tien va duy nhat tai viet nam - anh 12

Dĩa xào cua xé cũng vậy. Thịt cua mềm, được ướp đều gia vị

banh canh xao dau tien va duy nhat tai viet nam - anh 13

Mỗi phần có thêm cải ngọt giúp đỡ ngán. Cải rất tươi luôn nè.

Ngoài ra ở đây còn bán rất nhiều món ăn chuẩn nhà hàng người Hoa nữa. Các bạn vào tham khảo ăn thử, ở đây cũng có thể tổ chức sinh nhật, đám tiệc nữa nha.

 

0 người yêu thích