Là 1 trong những món đặc sản ở miền tây, bánh canh ngọt là 1 sự phối hợp tuyệt vời giữa nước dùng hầm xương và nước cốt dừa, hoà quyện vào nhau tạo thành 1 hỗn hợp nước lèo vừa béo vừa ngọt, đây là 1 trong những món đặc sắc ở đây, bánh canh được làm từ bột xắt, tức là bột được nhào nặn xong r thì cán lên 1 vật hình trụ như chai sành, thuỷ tinh, rồi sắt thành từ sợi cho vào nồi nước lèo vừa sôi tới. Thịt vịt ở đây xắt hơi mỏng, nhưng bù lại thịt vịt bâm nhuyễn phía dưới đáy tô khá nhiều, thịt ăn rất thơm, k bị hôi mùi vịt, húp hết tô nước mà vẫn còn thèm😂, ngon lắm nhôn , mời các bạn ghé thử, k có mắc nhiu đâu.