Bánh canh hẹ Phú Yên
Dành cho bạn nào thích ăn hẹ với ẩm thực Phú Yên Khánh Hoà nha. Ngon xuất sắc, nước chắm thần sầu, giá cả cũng bình dân.
Chỉ cần 35 ngàn là có ngay 1 khay 10 chén bánh bèo nóng hỏi được hấp cách thuỷ, nóng hỏi từ ngoài vào trong. Trên lớp bánh bèo là lớp mỡ hẹ nhuyễn, rắc bánh mì vụn chiên giòn và chút chà bông. Nước mắm chua ngọt rất đậm đà. Mình ăn bánh bèo cũng nhiều vùng miền lắm, thì thấy bánh bèo Phú Yên thuộc dạng ngon nhất.
Bánh bột lọc thì ăn tương đối ok. Mình thấy bột lọc lá ngoài Quảng Nam ngon hơn nhiều. Bánh bột lọc Phú Yên thì nhỏ, một lớp bột mỏng bọc con tép, xong trộn với mỡ hẹ. Thêm miếng hành phi và miếng chả lụa ở trên. Giá 35k
Bánh canh Phú Yên là bánh canh bột gạo. Sợi bánh canh nhỏ trong, ăn không ngán như bánh canh miền Tây. Nước lèo đậm đà, có thêm chả cá dai dai, trứng cút, miếng cá ngừ, chả cua, xương đã được ninh mềm và đặc biệt là thật nhiều hẹ xắt nhỏ. Ăn với nước mắm sống, không có rau giá gì hết. Ah giá 50k cho tô đặc biệt.
Quán Cô Mai Phú Yên 04 Ngô Gia Tự, q10
0 người yêu thích
0 bình luận